Ñoquis de polenta con jamón
Receta de ñoquis de polenta con jamon cocido y cebolla doraditos, muy facil de preparar.
Ñoquis de polenta con jamón
Receta de ñoquis de polenta con jamon cocido y cebolla doraditos, muy facil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una polenta tradicional, condimentarla y agregar 50 gr de manteca. Mezclar y dejar hasta que este tibia.
- 2
Formar los ñoquis con dos cucharas humedecidas y luego darle la forma tradicional .
- 3
Colocar los ñoquis en una fuente enmantecada, agregar sobre estos el resto de manteca derretida y colacar los ñoquis restantes . Siempre entre las capas colocar la manteca para que no se pegoteen despues. Colcar queso rallado por encima.
- 4
Precalentar el horno a temperatura alta (200°).
- 5
Cortar la cebolla en aros y el jamon cocido en tiritas. Dorar en una sarten con el aceite. Distribuir sobre los ñoquis.
- 6
LLevar al horno durante 10 minutos. Servir y a disfrutar!
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