Omelette mediterráneo

Name: Omelette mediterráneo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 taza Aceitunas verdes picadas; 1/2 taza Aceitunas negras picadas; 1/2 taza Pimiento rojo picado en cuadritos; 1/2 taza Cebollas cortadas en pluma y salteadas; 4 Huevos; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Cristina Vargas @CrisPeru

Un antojo para el desayuno del fin de semana. En casa nunca faltan las aceitunas verdes y negras, a todos nos encantan😍. Tenía un pimiento hermoso, así que manos a la obra.
#MiRecetario

Omelette mediterráneo

Cristina Vargas @CrisPeru

Un antojo para el desayuno del fin de semana. En casa nunca faltan las aceitunas verdes y negras, a todos nos encantan😍. Tenía un pimiento hermoso, así que manos a la obra.
#MiRecetario

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Ingredientes

1/2 tazaAceitunas verdes picadas
1/2 tazaAceitunas negras picadas
1/2 tazaPimiento rojo picado en cuadritos
1/2 tazaCebollas cortadas en pluma y salteadas
4Huevos
Al gustoSal
Al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar las aceitunas, pimiento y cebollas. Añadir sal y pimienta.
2

En otro recipiente batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior.
3

En una sartén freír en porciones medianas (8cm diámetro aprox.)