Muy temprano las pones a sancochar con la misma agua que se hidrataron, le pones 2 o 3 hojas de Laurel, las dejas cocinar hasta que estén blanditas, y listo. Si te queda agua de los fréjoles hervidos, lo reservas. Acá, ya tienes el 50% de Tu almuerzo listo. Nota: A la hora de cocinar los fréjoles NO estoy usando nada mas que las hojas de Laurel.

Perfecto, ahora vamos a usar las hornillas 3 de ellas juntas, 1. primera hornilla y a fuego mediano, ponemos una olla con aceite de buena calidad, cuando esta caliente, ponemos la cebolla, cuando esta cristalina agregamos los ajos, dando vuelta y vuelta, luego agregamos la cúrcuma en polvo, y orégano, mezclamos todo y agregamos los fréjoles cocidos, moviendo perfectamente para que se junten todos los sabores, agregamos el liquido, el sazonador, el jugo de Limón (opcional), mueves perfectamente,

Y compruebas el sabor, si esta a Tu gusto, simplemente tapas y le das 10 minutos NADA MAS. Ya esta cocido los fréjoles, Ojo con esto. 2da. Hornilla, pones una sarten con un poquito de aceite y cuando esta calientito, pones a freír las tiritas de Pescado, que ya están previamente sazonadas, 2 minutos x lado, en ese tiempo ya están doraditas las tiritas del pescado, retiras de la sarten y las pones sobre papel absorbente.

3ra. Hornilla en otra sarten, pones a freír (si lo vas hacer), las bananas (plátanos), igual cuando están doraditos, retiras y lo pones sobre papel absorbente. Ya tenemos todo listo. La hornilla donde están los fréjoles, ya esta listo. Apagas y dejas reposar un ratito, en lo que aderezas la ensalada. El aderezo super sencillo, Limón, sal,pimienta, vinagre de manzana, un poquito de mostaza y aceite de oliva un chorrito.Listo hemos terminado amiguitas, EMPLATAMOS bien contundente, calientito.