Alfajores de maicena chic
Marcela Spinetta @cook_12737669
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar
- 2
Añadir los huevos enteros y las yemas. Batir
- 3
Añadir esencia de vainilla y ralladura de limón. Mezclar
- 4
Por último incorporar la harina la fécula de maíz y el polvo de hornear y mezclar. Dividir las masas y poner colorante.
- 5
Estirar la masa entre 1/2 cm y 1 cm y cortar en círculos del tamaño que más te guste. Yo use uno cortante de 2, 5cm de diámetro
- 6
Hornear a 180 grados 5 o 6 minutos, no más. Rellenar con dulce de leche y espolvorear los bordes con coco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Spinetta le encantará ver cómo quedó.
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