Colocar harina en la mesada, en ella tirar sal en forma de lluvia y mezclar

Luego hacer un hueco en la harina y colocarle las dos cucharadas de grasa derretida y una cucharada de aceite. Mezclar bien.

Luego le vamos agregando agua tibia hasta que se forme una masa blanda.

Hacer una tira de masa e ir cortando pequeños bollos, estirarlos con palo de amasar y hacer un corte en el medio para que la cocción sea pareja.

Freír con grasa y una vez doradas poner en papel absorbente.