Lavamos el arroz, luego tomas un recipiente grande en el cual añadiremos agua abundantemente, luego el vaso de arroz lavado cuando te des cuenta que el arroz esta en su punto lo escurres y lo dejas reposar.

Luego de que lo dejes reposar, pones aceite (el de tu gusto) en un sarten, mientras el aceite calienta bates los dos huevos cuando es aceite ya este listo viertes los huevos hasta hacer un revuelto con un tenedor.

Le bajamos el fuego, luego añadimos el arroz y lo removemos, luego le agregas la pimienta (a gusto) y sigues removiendo, luego las tres cucharadas de salsa de soja lo remueves hasta que todo quede muy unido.

Añadimos las cinco cucharadas de vino blanco lo remueves hasta que veas que el vino se ha evaporado, lo mueves ya del fuego luego añadimos un poco de mantequilla para que se suelte un poco!!