Es una bebida refrescante para disfrutar a cualquier hora del día. #arroz !

es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas

Amigos de Tungurahua me compartieron la fruta clásica de esta temporadaEs una bebida andina de frutas, frecuente en Ambato en febrero o marzo

Se me antojó mezclar dos sabores: Chocolate y Café para probar que tal queda y la verdad muy rico, espero les guste.

Unas de las tradiciones nocturnas en mi país es el morocho. Esta bebida espesa que tiene como protagonista el grano de maíz morocho nació en la sierra ecuatoriana. Se sabe que esta bebida está presente en la gastronomía del país desde la época prehispánica, sin embargo, no era como la conocemos actualmente. No fue hasta el arribo de los españoles a nuestras tierras que se transformó en lo que definimos hoy como “morocho”.

Bebida súper fácil y rápida para quienes nos gusta el café.

El plátano maduro o maduro como lo llamamos los costeños es uno de mis alimentos preferidos! Y esta torta es muy fácil de hacer, rápida y de bajo costo.

Una alternativa para las personas que no pueden consumir gluten.El cmc es un espesante natural el cual de da estabilidad a la masa.

A mi hijo le encanta este postre desde muy pequeño y hoy lo he preparado para compartirlo con todos ustedes.

Esta receta es de mi querida madre y se las comparto con mucho cariño.

Mi mamá sienpreme me desia que su ingrediente secreto era el chocolate jaja yo desia mamá pero como si el chocolates es el ingrediente de todo mundo ella me respondi si pero nadie lo a se como yo

Esta bebida tradicional de la sierra ecuatoriana se brinda durante las fogatas o cuando se va subir a los volcanes porque sirve para calentar el cuerpo y asi evitar el soroche que es la baja de presión fuerte que se sufre cuando se sube a las alturas, tambien sirve para contrarrestar el resfrío.

Es un dulce de mi infancia mi mamá y hasta el dīa de hoy siempre nos recibe con este delicioso postre.Y justo hoy que leí el concurso lo estaba preparando mi hija y esposo le fascina. Es delicioso y es un dulce que por estas fecha lo preparo.

Esta receta es Inspirada en mi hija 🥰🥺 a Ella le encanta 👩‍👧

Mi torta de chocolate favorita, súper fácil de hacer y un éxito seguro en las reuniones 😉

Postre fácil y rápido.

esta es una de las mejores formas de consumir avena, es deli y sabe a pastel, es el desayuno perfecto, pocos ingredientes muy fácil de preparar y saludable también ❤️‍🩹🌷

Me preguntaban mucho como preparar la harina de máchica ya que en muchos países no se comercializa , pues aquí les va el secreto... Esta es uno de los mejores alimentos que existen en valor nutricional

Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm

La bebida preferida de mi hijo💖

Bueno comenzó enero y con él, el regreso a los buenos hábitos 😉 peroooooo uno viene de comer de todo o por lo menos yo y siempre pues provoca algo dulce, así que me anime hacer este cheesecake que no tiene la mejor pinta, pero está buenísimo 👏 😁

Un dulce preparado por mi mamá cada 5 de agosto el día de las Nieve para brindar sus amistades.

Este pastel tiene un sabor a chocolate muy fuerte y consistente.. lo hice para el cumple de un amiguito de mi hijo.

TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.

El viche o biche de pescado, es una deliciosa sopa típica de Manabí, Ecuador.Este plato tradicional de nuestra gastronomía tiene mucha consistencia y contraste de sabores y es exquisito.NOTA: Puede colocar plátano maduro y camote o sólo uno de los dos, en mi caso yo coloco sólo el camote 😋

Este dulde es uno de los favoritos de mi hermana Gilda, le encanta, ella vive en los Estados Unidos y cuando puede no pierde oportunidad de pedir que le lleven por lo menos 50 yemitas...Estos dulces se brindan en las fiestas, es muy apetecido y muy rico, vale la pena probarlo.

Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable

Una receta súper fácil y nutritiva 👌🏼

Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)