PICADILLO DE NOVIA
Nancy Aguilar @cook_1091721
ESTE PICADILLO SE SERVIA ANTIGUAMENTE EN MI PAIS EN LAS BODAS, DE AHI SU NOMBRE "DE NOVIA".
PICADILLO DE NOVIA
ESTE PICADILLO SE SERVIA ANTIGUAMENTE EN MI PAIS EN LAS BODAS, DE AHI SU NOMBRE "DE NOVIA".
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- 1
DORE EN EL ACEITE LA CEBOLLA, EL AJO Y EL ACHIOTE. UNA VEZ CRISTALIZADOS ENCORPORE LAS PAPAS Y SALTÉELAS PARA QUE SE IMPREGNEN DE TODOS LOS SABORES, LUEGO AÑADA EL CALDO Y LA SAL.
- 2
A MEDIA COCCIÓN INCORPORE LOS FRIJOLES BLANCO SY DEJE QUE SE TERMINENE DE COCINAR HASTA QUE EL PICADILLO SE ESPESE.
- 3
POR ÚLTIMO RECTIFIQUE LA SAZÓN. SÌRVALO COMO UN ACOMPAÑAMIENTO DE CARNES O EN TORTILLAS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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