PRECALIENTE EL HORNO A 375ºF. EN UN RECIPIENTE, COLOQUE LAS PASAS, LAS CIRUELAS, LAS AVELLANAS Y LA TAZA DE HARINA.

MEZCLE MUY BIEN, EN OTRO RECIIENTE MEZCLE MUY BIEN LOS HUEVOS, EL AZÚCAR, LA CREMA DULCE, LAS NUECES, EL JUGO DE PIÑA Y EL RESTO DE LA HARINA, EL BICARBONARO, EL POLVO DE PAN, LAS ESPECIAS Y LA SAL.

COLOQUE EN UN MOLDE ENGRASADO CON MANTECA. HORNEE DE 1 HORA A 1 HORA Y MEDIA EN BAÑO MARIA.