Escabeche de verduras

Escabeche de zanahorias, cebollas, repollo y chile dulce, aparte del vinagre lleva sazonador, laurel y orégano.

Escabeche de zanahorias, cebollas, repollo y chile dulce, aparte del vinagre lleva sazonador, laurel y orégano.

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

30 minutos

1

HERVIR UN POCO EL REPOLLO CON LA ZANAHORIA, RESERVAR.
2

CRISTALIZAR LA CEBOLLA Y EL CHILE DULCE CON EL ACEITE Y EL SAZONADOR, EL LAUREL Y EL ORÉGANO.
3

AGREGAR EL VINAGRE Y LUEGO LA ZANAHORIA Y EL REPOLLO HERVIDOS.

Nancy Aguilar @cook_1091721

jueves, 10 de septiembre de 2009 a las 12:00 AM

costa rica

soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia

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