Bocadillo de pavo frial

Name: Bocadillo de pavo frial
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan de barra, mejor tipo baguette francés; 100 gr pechuga de pavo frial; 50 gr queso emmental a lonchas (fundible); 1 cebolla tierna pequeña; 1 tomate maduro; 1 cogollo de lechuga; pepinillos dulces; orégano; pìmienta negra; sal; aceite de oliva

candy @cook_1092170

Madrid

Esta es mi aportación al Concurso Frial. Es un bocadillo que hago algunas veces a los niños. Casi siempre lo hago diferente con algún detalle que los niños aprecien. Lo hago de merienda en verano, así que viene muy a cuento para sacarle partido estos meses.

Bocadillo de pavo frial

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Pan de barra, mejor tipo baguette francés
100 grpechuga de pavo frial
50 grqueso emmental a lonchas (fundible)
1cebolla tierna pequeña
1tomate maduro
1cogollo de lechuga
pepinillos dulces
orégano
pìmienta negra
sal
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Abrimos la barra de pan, la untamos por dentro con un poco de aceite de oliva extra virgen, crudo.
2

Ponemos en una base de pan una cama de lechuga, troceada finamente (juliana)
3

Troceamos la pechuga de pavo frial y las lochas de queso para poner otra capa encima de la lechuga.
4

Ponemos otra capa con la cebolla tierna cortada a rodajas muy finas, los tomates a rodajas muy finas y los pepinillos dulces a rodajas a lo largo finas.
5

Añado orégano, pimienta negra, sal....
6

Meto el bocadillo entero unos minutos al horno para calentarlo... hasta que el queso se funda...

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candy @cook_1092170

martes, 06 de julio de 2010 a las 12:00 AM

Madrid

Casada, tengo ocho hijos, ahora no trabajo, he sido secretaria, pero me tengo que dedicar a mis hijos. Me encanta leer y estoy obsesionada en que mis hijos se aficionen a la lectura

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