Aceite coco

papa mediana cocida y cortada en cubos • edamame cocido y sin cáscara • zanahoria rallada o en tiras finas • pimiento rojo, amarillo o anaranjado en tiras • de pepino en rodajas finas o medias lunas • a 3 hojas grande de lechuga romana, cortada en tiras • anacardos (nueces de la India), crudos o tostados • - Aderezo : • yogur de coco sin azúcar • jugo de limón • mostaza Dijon • sal •

avena / 5 cucharadas • harina integral / 1/3 de taza • coco / 3 cucharadas • azúcar rubia / 1/4 de taza • sal • polvo para hornear • huevos • aceite / 3 cucharadas soperas

lata de Guandules con coco • Pimiento verde • Cebolla • Recaito o cilantro • Ajo • Aceite • Sazón en polvo • Oregano • Caldo de gallina o sopita • Sal • Auyama (calabaza)

Harina de trigo • Mantequilla • Aceite (para freír) • Leche de coco • Sal • Polvo de hornear

pescado, el de tu preferencia • cebolla picada • ajo • tomates Barceló • ají gustoso • Orégano • Cilantro ancho • Cilantro • Zumo de limón • Pimentón • leche de coco o una lata • Sal y pimienta •

Caldo de pescado • Leche de coco • Puré de zanahoria • Cebolla • Ajo • Sal • Aceite de achiote • Pimienta • Mariscos en variedad

calabazas amarillas • de cebolla morada • ajo • tomate pequeño • leche de coco (Puede usar crema de leche o heavy whipped cream en vez de la leche de coco) • Consomé de pollo • Aceite de aguacate

camarones 🍤 • aceite vegetal • mantequilla • Cilantro • Leche de coco 🥥 • ajo 🧄 • Codimentos al gusto para los camarones 🍤 • Cebolla 🧅

tofu extra firme • ejotes, lavados y cortados en trozos de 5cm • nuez de la india tostada y sin sal • leche de coco sin azúcar • jengibre fresco, pelado y rallado • ajo, rallados • salsa de soya • melaza (puedes usar azúcar morena si no tienes melaza, como fue en mi caso) • cebollín deshidratado • aceite neutral (canola, girasol, cártamo, etc.) • vinagre de arroz • sal y pimienta •

harina de maíz • harina todo uso • polvo de hornear • harina sin gluten • bicarbonato de sodio • cardamomo molido • jengibre molido • cúrcuma molida • sal • leche de coco tierno * u otra • mantequilla derretida • huevos L •

sémola/semolina • coco rallado • yogurt plain o de vainilla, yo usé 1/2 taza de cada uno • ghee/mantequilla derretida/aceite • azúcar granulada • leche fresca o de preferencia • polvo de hornear • vainilla • sal • coco rallado para el tope • azúcar granulada • agua •

onz Zanahoria rallada • aceite girasol • canela molida • sal • polvo de hornear • huevos L • azúcar parda • onz harina integral • onz harina de coco • lino molido • agua • pasas

curvina fresco y grande • ajo machacado • cilantro picamos • Sal • Pimienta • cebolla blanca picamos • ají dulce picado • agua • vino blanco • leche de coco • aceite vegetales

pechuga de pollo cortado en tiras ni gruesas ni delgada • cebolla blanca picada pequeña • ajo machacado • jengibre rallado • curry • agua • mantequilla de maní • leche de coco • mazo de compuesto verde cilantro menta y albahaca bien picado • Aceite vegetales • Sal • Agua

aceite de oliva • almendras • semillas de lino • harina de coco • sal • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • vinagre de manzana • huevos • miel

coliflor • cebolla • zanahoria • tomate rojo • leche de coco • Ciruelas pasas • Miel • Aceite de oliva • Cilantro fresco • Sal • Curry en polvo

aceite de oliva ((250 gr) • maizena • harina común • azúcar (yo use mitad azúcar blanca y mitad azúcar morena) • extracto de vainilla • yemas • polvo de hornear • Coco rallado • Dulce de leche

leche de coco • puré de tomate de 15oz • cebollas blancas picadas finamente • jengibre pelados y rallados • ajo prensados • lentejas rojas cocinadas en agua y sal • caldo de pollo • berenjena picada en 2/3 • zucchinis picados • Jugo y ralladura de un limón • salsa Tamari • miel de maple •

Pasta roja de curry • pasta de tomate • cebolla mediana picada • zanahorias picadas • ajo picado • Jugo de una lima • Crema de coco aprox • cilantro picado • Aceite de oliva • lentejas rojas cocinadas con agua y un poco de sal

harina integral • azúcar • coco • avena (yo usé de hojuelas gruesas) • polvo de hornear (tamaño sopa) • aceite • agua

Aceite para saltear o sofreír • cebolla en cubitos • jengibre picadito • ajo picadito • garbanzos escurridos • sal • chili en polvo o red pepper en polvo • curry • leche de coco • caldo vegetal • miel de Maple • limón •

bananos bien maduros • harina de avena(licúan las hojuelas) • avena en hojuelas • aceite de oliva(coco, ghee o la que prefieran) • Endulzante al gusto(opcional) • canela en polvo • polvo para hornear • Frutos secos(opcional) • Toppings: fresas o lo de tu preferencia

coliflor cortada en floretes • leche de coco • pasta de tomate (de preferencia haz tu puré) • ajos picados • de taza de cebolla roja • agua • cilantro picado • comino molido • curry en polvo • azúcar • harina • cardamom •

huevos • harina de almendras • sal • endulzante • polvo de hornear • Aceite apto para freír (use oliva y coco) • vainilla • vinagre • Manga con un orificio de 1 cm diámetro

claras de huevo • harina de coco • agua • polvo de hornear • ajo en polvo • cebolla en polvo • chili en polvo • sal • Spray de aceite de oliva

huevos L • mantequilla (1/2 taza) • azúcar(opcional) • harina de maíz amarillo • harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • leche coco u otra(opcional) * • aceite (para untar sartén) • sal

harina para hot cakes • agua • huevos • aceite de canola • polvo para hornear • vainilla • sal • azúcar morena • miel de abeja • avena en hojuelas • pasas • zanahoria rallada •