Desayuno

masa madre • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • azúcar morena oscura • huevo a temperatura ambiente • agua • vainilla • harina todo uso • avena • sal • canela

Arepas paisas cocidas • Hummus de auyama -la receta la encuentras en mi perfil • salsa de tomate cherry de @cook_marisol -la receta disponible aquí en Cookpad • Rúcula • Aguacate en cubos • Durazno en cubitos • Banana peppers encurtidos o cebolla encurtida • Semillas de girasol • gotas limón • Sal

semilla de linaza molida • agua • Avena en hojuelas integral • Polvo para hornear • Sal • Canela en polvo • Leche de soya • Aceite de aguacate • Panela triturada • Blueberries congelados • Miel de Maple • Arándanos frescos o frutos rojos

bananos congelados • agua de coco • espirulina • apio • pulpa de leche vegetal o 6-8 almendras (opcional) • linaza • arándanos silvestres congelados • frutos rojos (para decorar) • nueces pecanas (para decorar)

carne de res (en cubitos o fajita) • cebolla en tiras • pimiento (verde o amarillo) en tiras • ajo picado • comino • paprika Sal y pimienta al gusto • Tortilla de harina • 🥑 aguacate maduros • Jugo de ½ limón Sal al gusto (Opcional) cebolla picada o cilantro

chiles guajillo • ajo o algusto • Queso de quesadilla

bananos medianos bien maduros • harina de avena • harina de almendra • leche vegetal • extracto de vainilla • canela en polvo • uvas pasas • de barrita de conserva de coco triturada o 2 cucharadas de panela en polvo • polvo de hornear • sal • Almendras fileteadas para decorar

arroz • manteca de puerco • tomates • chiles cascabel • chiles anchos • miltomates • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

huevos • plátano • avena • queso cotagge • vainilla

Harina de avena • Polvo de hornear • Sal marina • Canela en polvo (opcional) • (o 1 cda linaza + 3 cdas agua) Huevo linaza • Leche vegetal (use de almendra) • Aceite de aguacate • Extracto de vainilla • Cacao en polvo • cantidad deseada Endulzante

huevo (la proteina es indispensable en el desayuno) • banano maduro (contiene potasio) • avena en polvo o si tienes en ojuelas solo trituralas en la licuadora (la avena contiene la mayoria de los aminoacidos necesarios) • endulcorante o 2 cucharaditas de azucar • leche de tu gusto • vainilla (no indispensable) • Opcional 10 pecans (es la cantidad nutritiva recomendada diaria para omega 3) • Opcional unas semillitas de chia (buenas para eliminar liquidos y ayuda a la digestion)

huevos • lascas de bacalao desalado • cebolla • papas cocidas • sazón • aceite oliva

Pan de molde integral • Crema de cacahuate (peanut butter) • banano maduro • Semillas de chía • mermelada de tu gusto (en caso no estés a dieta, si puedes omitirlo es mejor)

papa mediana cocida al vapor (200 g aprox.) • harina de garbanzo o harina de avena • linaza molida hidratada (con 3 cdas de agua) • de cdta de ajo en polvo • de cdta de comino • aceite de aguacate para engrasar la waflera • microgreens y semillas de cáñamo

–3 cucharadas de semillas de chía • leche vegetal sin azúcar (coco, almendra, avena…) • mango bien maduro • yogur de coco CocoJune (4 oz / 113 g) • canela o cardamomo (opcional) • jugo de limón (opcional, realza el sabor) • a 1/2 de taza de frambuesas lavadas previamente • hojitas de menta para decorar

tomatos • onion • garlic cloves • Orégano to taste • Consomé • Beef broth

de taza de pulpa de leche vegetal • yogurt de coco sin azúcar • frutos rojos como fresas, frambuesas y moras • semillas de chía • almendras en láminas • miel de maple (opcional) • canela en polvo (opcional) • a 4 cucharadas de granola

hojuelas de avena • a 1 taza leche vegetal • semillas de chía • zanahoria rallada • uvas pasas • pumpkin pie spice • esencia de vainilla (aprox. 5 gotas) • a 1 taza de Papaya fresca en cubos (al gusto)

avena en hojuelas • semillas de chía • linaza molida • cacao en polvo • canela en polvo (opcional) • chips de chocolate negro • de taza de leche vegetal (almendra, avena, coco, soya,etc.) • banano maduro triturado • fresas frescas en rodajas

harina • huevo • polvo para hornear • aceite • leche • esencia de vainilla • leche condensada • sal (opcional)

harina integral • tsp canela • tbs polvo de hornear • nueces • manzanas • huevos • tbs aceite de oliva • tbs leche

Hot Dogs • Huevos • Tortilla • Sazonar • Cebolla picada • Pimientos picados

harina • azúcar • limón piel rallada • leche • aceite • huevo

huevos • verdes • cebolla (blanca, perla o morada)

harina todo uso • azúcar • sal • levadura • huevos (1 para la masa y otro para pintar) • mantequilla (si usas margarina pon 100 g) • Aproximadamente 100 ml de agua

bananas bien maduras, esas que nadie se quiere comer 🫣 • huevos • yogurt pequeño • dátiles y 6 pasitas remojadas en un poquito de agua de kéfir • harina de almendras • polvo de hornear • aceite de coco • edulcorante stevia • vainilla • nueces trituradas

yuca sancochada y hecha puré • harina de linaza ( las semillas las puedes triturar en la licuadora • Sal • Para el guiso de pescado: • filetes del pescado de tu preferencia yo usé tilapia • cebolla rallada • zanahoria pequeña rallada • ajíes dulce • ajos rallados • tomates cherry picaditos • : comino, paprika, ajo y cebolla molida • aceite de oliva •

zucchini grande rallado • huevos • queso mozzarella • salsa pesto • ajos machacados • Sal • ajo en polvo

huevos cocidos • hojas de espinacas • aguacate • tomate • cebolla pequeña • cilantro • aceite de oliva • vinagre • El jugo de un limón • Sal

batata (boniato) asado • yogurt griego de origen vegetal • mantequilla de maní • dátiles • canela • bebida de almendras • hielo