Dos bistec

cebolla mediana, vino blanco o caldo de pollo, vinagre de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, albahaca (Brasil), seca o 1 cucharada de fresca, sal, pimento rojo picante (hot red pepper flakes) molido, bistec de falda, flank steadk de 675 gr desgrasado, ajo partido en dos

espagueti, crema, Knorr Suiza o dos tazas de caldo de pollo o verduras, queso crema Philadelphia, ajo picado, paprika, chipotle en polvo, aceite, sal, pimienta, arrachera marinada, calamar

bistec de pollo, queso amarillo de su preferencia, pimienta a gusto, jugo de limón, naranja agria o vinagre, sal a gusto, jenjibre, cebolla, mantequilla, ajo, Harina de trigo para empanizar

Bistec de cerdo, Bistec de pollo, queso amarillo, pimienta negra, sal, naranja agria, o vinagre o limón, nuez moscada, ajo, Harina, , huevo y , pan rallado

pechuga de 🐔 pollo sin piel, sin hueso, aplanada en bistec, tomates verdes 🍏, chiles serranos o lo gusto, uso dos por los niños. 🌶️, cebolla, ajo, aceite

Para la Carne:, carne, bistec de res, Para marinar:, polvo de charal molido en molcajete, chile en polvo, azúcar morena, comino en polvo, Ralladura de nuez moscada, buen mezcal, Sal, Guacamole:, pulpas de xoconostle sin cáscara ni semillas picado en cuitos

bistec de res para asar delgados y chicos, dos por comensal, Para marinar salsa embotellada de su preferencia con ajo picado y cebolla, buen chorizo por comensal partidos por mitad, Guacamole a la cerveza y menta:, pulpas de aguacate sin hueso ni cáscara, jitomates lavados y picados en cubos, cebolla pelada y picada en cubos, chiles serranos sin rabo picados en cubos, menta lavado y picado, escurrido, sal, cerveza chica oscura, vinagre y aceite

pimiento o dos del color que sea, cebolla, salchichas de chorizo, bisteces de puerco (en mi caso estaban chicos), queso (opcional)

carne seca para Machaca (puede sustituir con arrachera), Costilla de res cortada en cubos sin desgrasar, Ajos picados finamente en cubos, Cebolla picada finamente en cubos, Calabazas picadas en cubos medianos, Papas medianas, peladas y cortadas en cubos medianos, ejote, cortado en trozos pequeños, Chiles poblanos, tatemar y quitar la piel, cortar cubos medios, Jitomates Tatemados (asados al comal), Jugo Maggie, al menos dos, dependerá del gusto la cantidad, caldo de pollo, Pimienta Negra molida

Solomillo de cerdo, Zumo de dos naranjas, maicena, miel, sal, perejil, pimienta negra, Salsa de soja, aceite de oliva

solomillo de cerdo, cebolla, Perejil, Sal, Zumo de dos naranjas, salsa de soja, pimienta roja y negra, Aceite de oliva virgen extra

Cebolla media, Morrones rojo y verdes. Dos tiras y al medio cortadas, Zucchini medio, Berenjena media, Zanahoria 1 entera, Zapallitoos verdes 1 entero, Tomate, Caldo de verdura y de apio...Y el tomate, Use solomillo de cerdo, arroz

chuletón enorme de ternera, tomate grande, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

chuletón de ternera, espárragos verdes, limón (su zumo), Aceite de oliva, Pimienta, Sal

chuletón de ternera enorme, tomate, tupinambas (alcachofas de jerusalem), limón, Aceite de oliva, Sal

patamuslos, repollo chico, cebolla, Ají rojo molido picante y pimienta blanca, Sal, vinagre de alcohol y aceite de oliva, Fondo de cocción del solomillo a la cerveza, Fondo de cocción del pollo en cítricos

solomillo entero, salmuera (100 gr de sal por 1 l de agua), Bacon ibérico, Tomate triturado, Vino tinto, Caldo de ternera, chalotas, ajo, Champiñones, Zanahorias, tomillo, Pimienta

solomillo de unos dos dedos de grosor, cebolla, Rulo de cabra, Foie, Mermelada de pimiento o la que te guste, hojaldre, Aceite, Azúcar moreno, Salsa teriyaki

solomillo de ternera, tomate uvalina o cherry, Orégano, romero, pimienta negra y sal, Sal de ajo, Aceite de oliva, Pan francés

Bistec para dos personas de lomo liso, cebolla pequeña o mediana, Aliños a gusto (use sal, pimienta, comino y orégano)

solomillo de cerdo (2 unidades), Pimienta negra molida, Escamas de sal de boletus (sal normal si no se dispone), aceite de oliva virgen extra (a.o.v.e.), vino blanco, setas (las que más os gusten, puede ser como en mi caso un combo de varias), cayenas, ajo (1 diente de ajo), aceite de boletus la chinata, perejil picado para decorar, nata, cebolla

lentejas, agua para cocinar las lentejas, cebolla, ajo, Morrón, ají rojo, aceite para freír, mantequilla, sal, orégano, condimento, pimienta negra molida

churrasco, papas fritas, acelga, , 1/4 de crema doble, cebolla y un puerro, , dos dientes de ajo, sal y pimienta