PEPITO De Ternera🥩cortado en Dos...!🥰
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Con tomate cherry asado con romero y orégano. El pepito de ternera es un bocadillo caliente, de origen español que se prepara con pan francés y carne de ternera, por lo general, solomillo a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado. Es uno de los bocadillos más populares, solicitado a la hora del almuerzo, especialmente en las cafeterías y bares de algunas zonas de España, como Madrid y Andalucía. Vengan conmigo y les cuento como hice el mío. Vamos allá...!😍😍#porellas#delantaldorado
PEPITO De Ternera🥩cortado en Dos...!🥰
Con tomate cherry asado con romero y orégano. El pepito de ternera es un bocadillo caliente, de origen español que se prepara con pan francés y carne de ternera, por lo general, solomillo a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado. Es uno de los bocadillos más populares, solicitado a la hora del almuerzo, especialmente en las cafeterías y bares de algunas zonas de España, como Madrid y Andalucía. Vengan conmigo y les cuento como hice el mío. Vamos allá...!😍😍#porellas#delantaldorado
Paso a paso
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Cortar el solomillo en rueditas delgadas. Colocarlas en un plato y condimentar con sal, orégano, romero, pimienta negra, sal de ajo y aceite de oliva. Colocar los tomaticos bien lavados y cortados a la mitad sobre la carne con sal y aceite de oliva y reservar en la nevera unas 2 horas. Calentar la sartén de teflón y colocar al tiempo los tomates y la carne unos minutos y dar la vuelta a la carne.
- 2
Así como se aprecia en la fotografía. Continuar el sellado hasta el punto deseado. La barra de pan francés.
- 3
Cortar una porción de pan, abrirla a la mitad, sellarla en el mismo sitio donde se selló la carne, de necesitar un poco de aceite de oliva, añadirlo. Retirarla y añadir la carne..
- 4
Los tomaticos en su punto, cerrar el pan y dorar ambas caras en el sartén.
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Servir y cortar en dos. Comenzar a disfrutar así, calientico, de mi cocina con pasión, intentarlo en casa.😍💝💚🧡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
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Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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Queso de Soja al Romero (Lekue)
El sabor a romero le queda de fiesta al queso de soja. Estoy más que feliz preparando mis quesos frescos. -
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Deliciosa forma de comer tus vegetales, la infusión del aceite de oliva, da el toque mágico a estos vegetales . Aceite de ajo:Https://cookpad.com/mx/recetas/693343-ajo-en-conserva-de-romero-y-oliva?rq=ajo&ref=recipe -
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Una manera fácil de usar salsa verde de sobra y hacer que los niños se coman un poco de col.
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Spaghetti con albóndigas de lentejas (vegano)
Al preparar albóndigas sin carne ayudamos muchísimo al planeta. Una porción de albóndigas de carne emite cerca de 27kg de dióxido de carbono y una porción de lentejas solo 0.9kg...o sea 97% de reducción, además con la avena y mantequilla de maní (cacahuates) hace este delicioso plato vegano capaz de llenar el estómago de cualquier carnívoro!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/11763290
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