Largos

Tomate • Rábano • gajos Cebolla larga • Apio • Habichuelas • Cilantro • Jugo de limón • Sal • Alcaparras

Arroz grano largo • y 1/4 de agua • salt • lata de gandules • Sofrito natural al gusto molido (cebolla, ajo, pimiento, ají dulce, cilantro y recao • paprika o al gusto • Aceite (maíz o canola) • color y sabor a jamón • lascas de Bacon (tocineta) en pedazos pequeños

Champiñones portobello pequeños (cortados en láminas) • Tomates maduros en rodajas o picados • Cebolla cabezona en julianas • (picados) Cebolla larga • Comino • Ajo en polvo • dash seasoning (opcional) • (o al gusto) Sal • Hoja de laurel • Jengibre rallado • Ajo triturado • pimiento rojo picado •

carne molida de res • carne molida de cerdo • chorizo que se desmenuza • huevo • sal • ajo granulado o en polvo • jengibre en polvo • mostaza • Cilantro fresco • salsa BBQ • avena en hojuela bien molida • tocino largo y grueso •

atunes Grandes • Celery- Apio (un tallo) • Cebolla redonda • ajo • Cilantro • Cebolla larga • ají dulces • sal, pimienta, paprika, sazón, curry, orégano, fibra (salvado de trigo, flax), • pan rallado o agregarle hasta tener la contextura manejable

–14-lb. whole turkey1 • lemon, halved • Kosher salt • black pepper • unsalted butter, room temperature • extra-virgin olive oil • paprika • dried oregano • granulated garlic • ground cumin • large onion, halved • garlic clove •

Arroz largo • camarones • huevos • cebolla • jamón • soya

Hot Dog (perro caliente, salchichas como le digan en su país) • Aceite de oliva • Ajo molido a gusto • cebolla picada por la mitad • pimientos (verde, rojo, y amarillo) cortados a lo largo

huevos estrellados • Sal pimienta • Mayonesa • Frijoles refritos • Cebolla en rajas largas • Aguacate • Tomate Romano • Limones pequeños

ripe plantains, about 3 to 3 1/4 pounds • vegetable oil • ground beef (preferably ground round) or ground turkey • adobo seasoning blend • sazón flavoring blend, store-bought or homemade, optional • small white onion, minced (about 1 cup) • green bell pepper, minced (about 1 cup) • recaito flavoring base (store-bought or homemade), or 2 tablespoons chopped cilantro • pimiento-stuffed green olives, sliced • capers • dried orégano • tomato sauce •

hojaldre congelado (2 piezas). Descongelar antes de usarlo • peras grandes y firmes, peladas, cortadas por la mitad, sin corazón, cortadas a lo largo en rebanadas de 2 centímetros de grosor • mantequilla sin sal, derretida (1/4 barra) • azúcar • helado de vainilla • hojas de menta opcional

spaghetti u otra pasta larga (nosotros usamos linguine) • sal • aceite de oliva • pimiento verde • pimiento rojo • puré de tomate • pimentón dulce molido (paprika) • queso rallado (mozzarella o Monterey Jack) • jamón serrano

litro de caldo base de larga cocción • de atún rojo • de tofu • pak choi • cucharada de hondasi • cucharada de salsa de ostiones • Una cucharadita de jengibre rallado • Un poco de ghee

spaghetti u otra pasta larga • queso pecorino romano (o parmesano) rallado • copeteada de pimienta negra recién molida • sal • agua

Arroz • Pollo • Sal • Pimienta • Jengibre • Zanahoria • huevos • colorante amarillo • Cebolla larga

Pescado Mahi Mahi o el de tu preferencia • Aceite de oliva • Paprika • Pimienta cayena • Sal y pimienta • pimiento amarillo cortado por la mitad a lo largo y sin semillas • jalapeño fresco cortado a la mitad y son semillas • Jugo de una lima • de cebolla • Sal y pimienta • mayonesa • crema de tu preferencia •

huevos (amarillas) • mantequilla (ambiente) • harina todo uso • leche • polvo de hornear • sal • Queso blanco duro (cortados en tiras de 6 cm largo x 1 cm x 1 cm de ancho)

large cauliflower o 3 cup de cauliflower congelado • TBSP Olive Oil • Sal • Perejil • Salsa roja • Queso rallado, puede ser el mixto o el mozzarella • Peperoni • tsp de Italian Seasoning

pollo pechuga • cilantro • cebolla larga • cebolla redonda • jengibre • cubito • sal • pimienta • Maicena

Arroz • cebolla larga • pechuga • tocineta • Ajo en polvo • sal • pimienta negra • jengibre • Aceite de ajonjolí • Salsa de soya • Huevo • Azúcar

Pollo desmenuzado • Pimiento naranja o del color que tengas cortado • Tomate sin la semilla cortado en juliana • Cebolla china o cebollín cortados • ralladura de jengibre fresco • Ajo picado fino • Sal, pimienta al.gusto • Salsa de soya (sillao) • Coles picadas a lo largo y sancochadas previamente • Grasa para freír • Cilantro

harina pan (amarilla) • pechugas de pollo • patatas medianas • cebolla morada grande • pimiento verde • cebolla larga • tomate grande • ajo • cilantro picado • Colorante • Sal, comino • Aceite el necesario •

Pechugas de Pollo cocidas y esmechada • Tomates rojos • enteros de ajo grandes y pelados • Pimentón rojo grande • Cebolla blanca cortada en cuadros • cebolla larga o cebollín • caldo de pollo • Maíz • Garbanzo • Frijol Rojo • Mazo de Cilantro • Aguacate Grande maduro •

pollo • repollo • zanahoria • puerro (cebolla larga) finamente picado • pasta de maní • harina • mostaza • huevos • Sal • Pimienta • Ajo en polvo

o dos de espinacas • cebolla de verdeo o de tallo largo • huevos • sal • aceite • tapas de tarta salada

Arroz blanco preparado a su gusto • Arroz, aceite, sal • Frijol Rojo • carne molida • Chicharrón • Cebolla blanca grande cortada en julianas • Mazo de cebolla Larga • Pimentón • Ajo • tomate grande • Sal y Pimienta

Carne de res • Chamorro de res o chamberete • Vinagre de manzana • Cerveza • Aceitunas sin hueso verdes • Chile verde largo • Chile huagillo seco • Manteca de cerdo para engrasar • Tomates • Cebolla blanca • Zanahoria puede ser cambray o normal • Papas cambray o roset •