pollo en presas. (muslo, sobre muslo, pechugas y alas) • aceite. 1 para sofreír el pollo • Cebollas cortadas en tiras (julianas) • apio cortados en ruedas • curry • ajos machacados • harina blanca de trigo • caldo de pollo • Manzanas verdes cortadas en cubos pequeños o rayada sin concha • Zanahorias cortadas en pedazos de 1 ½ pulgadas, y estos a su vez por la mitad • Papas Blancas grandes peladas y cortadas en pedazos de 1 ½ pulgadas • Calabacín grande cortado en pedazos de 1 ½ pulgadas •