Ensalada sencilla!!
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
#recetasdeverano - Que prescindes de ingredientes, y te atreves con otros, como frutas, esta vez manzana roja y verde, y el aliño, simple, solo por encima!!
Ensalada sencilla!!
#recetasdeverano - Que prescindes de ingredientes, y te atreves con otros, como frutas, esta vez manzana roja y verde, y el aliño, simple, solo por encima!!
Paso a paso
- 1
Poner en un bol con un vasito de agua, un poco de, sal gruesa y medio vasito vinagre blanco, la cebolla en ruedas, que las cubra un poco, dejar mientras hacemos la ensalada
- 2
Pelar y rallar como media zanahoria mediana, a gusto limpiar la lechuga, secar, picarla, escurrir bien el maíz y las aceitunas, escurrir el atún, en casa gusta así, pelar y picar media manzana
- 3
Montar, en un plato o bandeja, lechuga, maíz, zanahoria, atún desmenuzado, las aceitunas, la manzana, pepino en rueditas, escurrir bien la cebolla, añadir, y el aguacate pelado, y picado en láminas o cubos.
- 4
En este caso puse el aceite, en hilillo, espolvorear con sal fina, y por último el vinagre de Pedro Ximénez, dejar min un cuarto de hora en nevera, en la foto no veis atún, lo puse después porque a mi hijo Le encanta, pero sin él, no queda nada mal!
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Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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