Paso a paso
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Mezclar la harina, la avena y el azúcar.
- 2
Agregar los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.
- 3
Unir todo hasta formar una mezcla arenosa.
- 4
Hacer bolitas compactando la masa.
- 5
Colocar en una bandeja para horno y aplastar las bolitas para que queden las galletitas.
- 6
Hornear en horno precalentado a 180°C hasta que se doren los bordes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldy Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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Galletas Artesanales de Avena
Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción. Chef JP Gourmet -
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