Poner a hervir los huevos y una vez listos cortar a gusto. Picar las papas en cubitos y poner a hervir también.

Picar la carne. (puede ser hervida y porque no si ha quedado carne asada y queres variar el menu) Rallar la zanahoria y colocar en una fuente con todos los ingredientes picados

En una compotera colocar unas cucharadas de aceite, mayonesa y queso crema(lo que le da liviandad) mezclar bien y colocar los condimentos, yo elegí cebolla deshidratada y un sobre de oreganato con limón (ya viene preparado ideal para ensaladas) un poco de sal y agregar a la ensalada, para terminar espolvorear con parmesano rallado y llevar a la heladera.