Sopa de frijoles blancos
Anita Gómez Bedoya @cook_6814375
Paso a paso
- 1
Deja remojar los blanquillos la noche anterior, para que no tengamos que pitarlos mucho.
O también se pueden hacer sin remojar y tomarán un poco más de tiempo. - 2
En la olla a presión a fuego medio coloca a pitar los frijoles blancos con suficiente agua, durante media hora o hasta que los frijoles ablanden
- 3
Pasado este tiempo dejar enfriar la olla.
- 4
Destapar la olla y añadir las papas, el tomate, la cebolla, el cilantro y la sal pimienta al gusto, Vuelve a colocar la olla a fuego medio duran
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