Ensalada de endivia

Rosa Berrio @cook_4940710
Paso a paso
- 1
Picamos las endivias en juliana y las dejamos en agua fría en la nevera
- 2
Picamos los tomates por la mitad pepino en cuadritos no tan pequeño cebolla en cuadritos ponemos en un tazón y a la nevera
- 3
Prepara la vinagretas en un frasco con tapa ponemos el limón aceite
- 4
Mostaza sal pimienta el agua tapamos el frasco y batimos fuerte rectifique sazón y dejar a un lado
- 5
En el momento de servir en una ensaladera un poco profunda ponemos la endivia hace un hueco en el centro y el ponemos el tomate y la bañamos con la vinagreta si desde ponemos más aceite a su gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Berrio le encantará ver cómo quedó.
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Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta Chef JP Gourmet -
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