Guisito express

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
Se pone a dorar la carne en dos cucharadas de aceite.
- 2
Se retira la carne ya dorada en todos sus lados y se coloca la cebolla, el ajo y el ají picados finos, la zanahoria cortada en mini daditos, el verdeo picado y la calabacita en dados
- 3
Una vez tiernizados la cebolla y el ají se vuelve a colocar la carne.
- 4
Se agrega el caldito, tomate licuado, el agua y los condimentos
- 5
Se deja cocinar una media hora, hasta que esté bien cocida la carne y bien tierna la calabacita
- 6
Se sirve colocando previamente en cada plato un lecho de repollo crudo cortado en juliana y colocando luego el guiso caliente encima. Con el calor del guiso es suficiente para tiernizar el repollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12145339
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Ensalada caliente de bacon y repollo (col)
Es rápida y deliciosa. Una manera de hacer comer col a los más peques. Lore (Recetas De La Cueva) 💖 -
-
-
Albóndigas al tomate, en Repollo y Pimiento
Regularmente tengo en casa alimentos pre-cocidos para esos momentos donde no hay tiempo de cocinar paso a paso.Esta receta la preparo con albóndigas ya preparadas y congeladas . Igual con el aceite de oliva, mantengo mis aceites perfumados diversos. Utilice de unos tomates deshidratados. Son un excelente "pie de amigo". Deseo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Caldo de Costillas Asadas y Pollo
Algo que disfruto es re-usar sobrantes. Como no hacerlo con las deliciosas costillas del fin de semana!La sopa que les presento ha quedado deliciosa! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ropa Vieja
Tenía tiempo por preparar este plato. Mi inspiración vino de mi amiga Chef Diosa. Me gustó lo sencillo y rico.Mi abuelita acostumbraba con el caldo resultado de hervir la carne, le agregaba papas, zanahorias, etc, y hacía una sopa que nos deleitaba de entrada. Recuerdos de niñez.Deseo lo prueben. Buen provecho!!* Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo**nCaldo de Tomate en especias (salsa ligera) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2246136-caldo-de-tomate-en-especias-salsa-ligera Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pescado Horneado al Romero en Cama de Vegetales
Fácil y delicioso. Una comida completa al agregar esta guarnición.Fue una rica y alegre experiencia compartir con mi prima Audrey la preparación de este plato. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pavo molido a la champagne
Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res guisada con papas y zanahorias en Olla Rápida
Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de carne
Esta es una sopa muy deliciosa y nutritiva. A mi me encanta ojalá y a ustedes también 😋 LettySaldivar -
Tallarines de arroz Integral con Genoa, aji morrón y Bróculi
La pasta de arroz integral me intrigaba pues pensaba que su sabor no iba ser aceptado por mi familia y eso me llevó a probar agregando un sabor fuerte como la Genoa . Hizo el truco, fue un éxito . Se lo recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Garbanzos en Caldo
Una entrada rica y fácil de preparar . También puede presentarse como plato principal, acompañado de arroz blanco y una ensalada del tiempo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Frijoles con huevo
#DiaDelAbueloEsta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩🌾👨🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀 Sandry Cruz♡ -
-
Coliflor salteados
Les cuento que esta receta ese muy fácil muy rica y económica yo nací en un hogar muy humilde y éramos 7 hermosos así que mamá la hacía para acompañar el arroz así que para mi es la mejor y mi familia feliz de comerla pobremente pero feliz Gracias a dios Rosa Berrio -
-
Pechugas Salteadas en su Jugo
Unas pechugas aptas para todas las edades. Deseo las disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ceviche de pescado con camarón
Para el fin de semana caluroso que mejor que un cevichito hecho en casa y con mucho amor 💕!!!!!! Gloria de Orellana -
Garbanzos al Jengibre en Olla Rápida
Rica opción para disfrutar los garbanzos . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Camarones al ajillo con pasta encremada
Receta de camarones al ajillo con pasta encremada fácil de hacer y deliciosa.brickceidagarcia2@gmail.com
-
-
-
Pollo Borrachin bailando con Vegetales
Riquísima receta, toma su tiempo pero vale la pena cada minuto. Un sabor y pinta apetitosos. Para una dia especial será el rey de la fiesta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de Guisantes "partidos"
Nutritiva crema y con un rico sabor . especial para días de lluvia. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Chofan (arroz frito) Mixto
Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta al "Oleo" con Vegetales
Encontre estas pastas alemanas y se motivo mis raíces.Visualmente es bien parecida a los fettuccines. Preparé un salsa roja con albóndigas de pavo, pero quise dejar la pasta sólo con los vegetales, ques esta rica tal cual; así tienen opción los comensales.Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12145339
Comentarios (2)