Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋
Fácil y súper Delicioso
Paso a paso
- 1
Licuar los tomates, el chile, guajillo, la cebolla, el ajo, la pimienta y los clavos. Freír junto con el caldo de pollo
- 2
Añadirle las hojas de laurel, el garbanzo y el pollo. Hervir por uno 25 minutos. Añadirle sal al gusto
- 3
Para la salsa !!!
- 4
En un molcajete batir primero los cacahuates, los sacas del molcajete y pones los demás ingredientes
- 5
Los bates muy bien, añades los cacahuates, unas gotitas de limón y sal al gusto
- 6
Yo hice totopos y piqué lechuga, unos rabanitos, limón y con eso lo acompañé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Sosa le encantará ver cómo quedó.
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