Arroz con cúrcuma

Irene alvasen @ToxicGirl85
Paso a paso
- 1
Pica todas las verduras en trocitos pequeños y ponlas a sofreír en una olla con el aceite. El ajo se le añade cuando el resto de verduras ya estén hechas.
- 2
Una vez añadas el año agrégale el pimentón y remueve. Echa el arroz y cúbrelo con agua y vino.
- 3
Échale la cúrcuma y la sal.
- 4
Cuando el arroz esté casi en su punto añade los langostinos ya pelados y las almejas.
- 5
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene alvasen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12288489
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz cremoso
Se cocina en menos de 30 minutos y está riquísimo. El arroz queda muy cremoso y el bacon ahumado y el queso rallado le dan un punto de sabor muy suave. Os dejo la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
Arroz al pimentón
Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste. Engrid Guga -
Arroz amarillo con verdura y cebolla
La historia del arroz amarillo nos viene de una boda italiana; Valerio Flandes fue su pionero al encargar esta receta como primer plato en la boda de su hija.Ocurrió en 1574 en Milán y curiosamente fue uno de los platos estrella durante su ceremonia, a pesar de sólo tratarse de una receta de arroz con verdura y azafrán en España puesto que el color amarillo en India, se debe al uso de la cúrcuma, hay quien lo sigue empleando en España como especia.Os comparto la receta de arroz amarillo con verdura, espero que os guste. Karla Fogt -
-
Arroz negro
El arroz negro es un sabroso plato, muy mediterráneo de gran tradición en la Comunidad Valenciana y también en Cataluña. Se elabora con la tinta del calamar o de la sepia y con marisco. Digo lo anterior porque también tenemos el de origen chino. No obstante, también está extendido por países como Japón, Indonesia, Vietnam y Malasia.Aunque no se sabe con seguridad en qué momento comenzó a elaborarse este plato, lo cierto es que guarda similitudes con un plato tradicional italiano: el riso al nero di seppia. Muchos estudiosos de la cocina española afirman que ya se hace mención a este plato en libros del siglo XVII, cuando hay tratados en los que se señala la tinta de calamar como ingrediente de algunas elaboraciones.Os comparto la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
Arroz con Coco
Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje Carola.SM -
Arroz amarillo
El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste. Engrid Guga -
-
-
Arroz a la cubana
He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla. Engrid Guga -
Arroz de Coliflor y Zanahoria
Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con verduritas y alubias rojas (frijoles)
Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo Sara Fontana - Recetas renales -
Potito de zanahoria y arroz
Cada vez que le hago este potito a mi hijo le encanta, pruébalo con tu hij@ le encantata. Andrea -
-
-
-
-
Arroz salvaje con cúrcuma
La cúrcuma es una especie con muchos beneficios para nuestra salud. #cuchillosarcos judithl -
Arroz caldoso con curcuma
Este arroz es otro de mis platos favoritos sobre todo en la época de frío ,que los platos de cuchara entran tan bien,y como soy amante de las especias le pongo curcuma por su sabor que le hace diferente ese toque Indu y además le da color bueno,a comer!!!!!!!. soledadtabaressolano -
Arroz caldoso al cúrcuma
Receta vegetariana invento para variar con muy pocos ingredientes y muy fácil de preparar. "Cocina con Celi" -
Arroz con pollo, verduras y cúrcuma
Arroz con pechuga de pollo y verduras, a la cúrcuma. Esta arroz es ideal para niños y personas muy mayores, es muy suave al paladar y tierno de comer. mmrlolo -
Arroz integral con verduritas y cúrcuma
Al peque le cuesta un poco consumir fibra que no sea en fruta pero el arroz le encanta así que hemos empezado a usar arroz integral en nuestros platos y siempre repite! (La cantidad de arroz es elevada porque he hecho de más, sigue las instrucciones del paquete).#cocinasolidaria#elgordodecookpad#lasrecetasdecookpad Cook_and_Jud -
-
-
Arroz basmati con verduras y cúrcuma
#delantaldorado Rico arroz basmati cocido en su punto acompañado de un sofrito de verduras y con todo el sabor de la cúrcuma, ideal para guarniciones. Disfruta cocinando con Fernando -
Arroz con pollo y alcachofas (a la cúrcuma)
El arroz caldoso de Irene de Cookpad con ligeras variaciones según la receta de mi madre. El día que lo hicimos nos comimos dos platos cada una... Estaba increíble.#delantaldorado Cook_and_Jud -
*Arroz con cúrcuma y guisantes*
#weekendretoJudías Verdes, mi ingrediente congelado.Este arroz está realmente sabroso, está lleno de sabores, la cúrcuma además de darle un lindo color nos regala un aroma delicioso, estoy súper contenta con el resultado, os encantará!!! PATRICIA *Patyco-Candybar* -
Arroz a la cúrcuma con pollo y pimientos asados
Para variar el típico arroz con pollo que hacemos todas las semanas, hoy hemos cocinado los ingredientes por separado y hemos agregado especias al gusto. El resultado un éxito; una base de arroz lleno de sabor, coronado con un pollo jugoso y también algo crujiente y los pimientos tiernos para acabar de completar. Fácil y sano.😋😊😁#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud Cook_and_Jud -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12288489
Comentarios