Pochas con rape
Menudo majar las pochas y si encima las unimos a un pescado tan exquisito como el rape.......pues no hay palabras
Pochas con rape
Menudo majar las pochas y si encima las unimos a un pescado tan exquisito como el rape.......pues no hay palabras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer las pochas junto con el puerro,la cebolla, la sal y el tomate todo ello bien picadito, cubrimos con agua dejamos que se hagan poco
- 2
a poco, si es necesario agregamos un poco mas de agua
- 3
En una sarten pochamos los ajos picaditos junto con una guindilla,,,,,,quitamos a los medallones de rape las espina central y dejandolos
- 4
repartidos en 4 trozos, los cuales incorporamos al sofrito.
- 5
Echamos vino blanco junto a el perejil, dejamos un par de minutos y lo añadimos a las pochas.
- 6
Cocemos todo junto unos minutos listo..
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