Godorniz alas Especias
Un plato facil de hacer y gustoso
Paso a paso
- 1
Sacar columna de godorniz, abrirla y limpiarla
- 2
Elaborar "spice rub" osea unir todas las especias papikra, sal,etc y adobar la godorniz
- 3
Parrillar la godorniz hasta que este cocida
- 4
Escalfar los tomates y reservar
- 5
Corta los vegetales en brunoise fino
- 6
Licuar tomates, pasta de tomate, tomillo,perejil y vegetales cortados agregarle un poquito de fondo de ave o agua
- 7
Teniendo nuestra salsa la ponemos en una sarten u olla, salpimentarla esperamos que llegue a ebullición
- 8
Luego podemos añadir nuestra godorniz ala salsa y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Normytha Chicas le encantará ver cómo quedó.
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soy una chef en proceso 4 meses para ser una chef profesional 😏 Amo la cocina es mi pasión 😍 Ayudare en lo que pueda 😚
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