#memoriasEsta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste.

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Me encanta la textura tan suave y sedosa que se queda... El robot que yo usé es el yammy #1receta1arbol

No sabéis como disfruto comiendo cremas 😂😂. Esta típica ... que hemos preparado esta vez con nuestro robot mambo pero que puedes preparar perfectamente con tu olla y batidora . Como toque diferente ... he usado creso fresco desnatado para aportarle algo de cremosidad y proteína sin añadir grasas.

es una receta original de María Esteve, que tiene un canal de Youtube, lo único que yo la he ajustado a mi gusto.

Y aquí os comparto cómo hacer La mejor crema de calabacín en robot de cocina. Yo la voy a hacer en el mío, un Mambo de Cecotec. Como verás en los ingredientes es muy natural y no lleva nada raro tipo pastillas de caldo concentrado, pero te aseguro que tiene un sabor exquisito, no le hace falta nada más, pero aún así si te gusta modificar la recetas, cuando lo hagas, hazme una foto de cómo te ha quedado y coméntame cuál ha sido el cambio, me encantará saberlo.Participo con esta crema en el reto de esta semana en Cookpad de recetas para disfrutar en plato hondo. #weekendreto

Un puré o crema de calabacín. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.

#delantaldorado

A mi hija le encanta

Un plato muy rico, ligero y saludable, pero sobre todo, muy rápido y fácil de preparar.¡¡Manos a la obra!!