Paso a paso
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Dejar todos los ingredientes macerar en jugo de limón por unas 4 horas en la heladera. Luego rellenar armando la empanada como si fuera un triángulo. Cocinar en horno fuerte por unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Cubos de Res ahogados en Vino Tinto
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Causa Rellena de Atún (Perú)
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Bollos Pelones (Venezuela)
Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones Chef JP Gourmet -
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