Paso a paso
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Cortar el zapallo y hervirlo en agua con sal hasta que esté tierno.
- 2
Colocar los trozos de zapallo en la procesadora o licuadora con un poco del mismo caldo de la cocción, los ajos picaditos y los condimentos, y procesar.
- 3
Volcar la mezcla en una olla con más caldo de cocción y agregar la crema. Cocinar un momento más sin hervir y servir calentito. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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