Croquetas de papa y coliflor

Lau de Yáñez @cook_23380994
Las tortitas de papa son un clásico. Para garantizar que coman algo de verdura mis niñas sin tener que repelar, la mezclo con la papa que es el hit
Croquetas de papa y coliflor
Las tortitas de papa son un clásico. Para garantizar que coman algo de verdura mis niñas sin tener que repelar, la mezclo con la papa que es el hit
Paso a paso
- 1
Cuece la papa y la coliflor. Una vez cocida, hazlas puré.
- 2
Agrega el queso, huevo, pan molido y condimentos. Mezcla bien hasta integrar completamente.
- 3
Calienta una sartén con aceite de maíz, soya o canola.
- 4
Fríe bien por unos minutos y voltea. Escurre en una servilleta de papel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau de Yáñez le encantará ver cómo quedó.
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