Bowl Pollo estilo coreano 🍜

Espero que os guste este plato que acabo de hacer. Me he inspirado en el plato de ramen de Irene-Guirao, pero cambiando ingredientes que tenía. 😊🍱
#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Asia #Bolw #Pollo #Corea
Bowl Pollo estilo coreano 🍜
Espero que os guste este plato que acabo de hacer. Me he inspirado en el plato de ramen de Irene-Guirao, pero cambiando ingredientes que tenía. 😊🍱
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Paso a paso
- 1
Cortar el cuarto de cebolla dulce y poner en una cazuela con un poco de aceite a freír. Esperar a que quede la cebolla un poco dorada, tarda unos 4 o 5 minutos
- 2
Añadir a esa cazuela setas variadas con caldo natural de pollo y salsa de soja o salsa BBQ coreana, al gusto de cada uno. Dejar a fuego lento hasta que se termine el resto de pasos
- 3
Cortar trozos pequeños de la pasta de arroz. Yo la compro en una tienda coreana y la congelo para ir usando poco a poco. Se añade la pasta a la cazuela y se deja a fuego lento. Si es necesario se puede poner un poco más de caldo de pollo
- 4
Pasamos por agua un huevo, durante 4 o 5 minutos. También cortamos en tiras el filete de pollo y pasamos por la sartén. Un poco después añadimos salsa de soja o salsa coreana para que coja el sabor y color dorado
- 5
Por último, vamos añadiendo a un bowl las diferentes partes. De la cazuela podemos extraer la pasta y setas quitando el caldo o dejarlo (al gusto de cada uno). Añadimos las tiras de pollo, el huevo pasado por agua tras quitar la cáscara y algas con sésamo Wakabe. Y está listo!!
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