Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos pequeños. También la cebolla de verdeo y la blanca.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, dorar el pollo, una vez sellado agregar la cebolla blanca. Salpimentar.
- 3
A los 5 minutos agregar la cebolla de verdeo y los champiñones (cortados de la forma que quieran) con un chorro de vino blanco. Poner la hornalla a mínimo y tapar. Cocinamos por 8/10 minutos.
- 4
Mezclar la leche con las 3 cucharaditas de maizena. Y agregar a la preparación.
- 5
Cuando espesa, cocinar por 3 minutos e ir revolviendo para que no se pegue al piso de la sartén. Luego agregar media taza de crema. Dejar 2 minutos más en el fuego y luego ya está lista! (Agregué paprika al final)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica le encantará ver cómo quedó.
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