Enchiladas con tortilla de espinaca
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Paso a paso
- 1
Para la salsa: poner a cocer el tomate, el ajo y el chile, hasta que los tomates cambien de color
- 2
Se muele en la licuadora, el tomate, el ajo, el chile, la cebolla y el cilantro
- 3
En un sartén se agrega la mezcla, se agrega la crema, el queso rallado, sal y pimienta, se cocina por 5 minutos
- 4
Para montar las enchiladas, se enrolla el pollo con la tortilla, se baña con la salsa y se espolvorea con queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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