71. Muslos de pollo en salsa de verduras / Cocción lenta
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Muslos de pollo con verduras pochadas. Cocción a fuego lento. 3h de cocción a 90°C. Pollo jugoso y sabroso. Si trituramos la mitad de la salsa queda muy untuosa y con algún trocito de verdura. Delicioso.
71. Muslos de pollo en salsa de verduras / Cocción lenta
Muslos de pollo con verduras pochadas. Cocción a fuego lento. 3h de cocción a 90°C. Pollo jugoso y sabroso. Si trituramos la mitad de la salsa queda muy untuosa y con algún trocito de verdura. Delicioso.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los muslos. En una sartén con aceite sellamos los muslos, los Reservamos. En la misma sartén con el aceite añadimos las verduras troceadas, todas de una vez menos el tomate. Pochamos a fuego medio.
- 2
Cuando estén las verduras agregamos el tomate y dejamos cocer 5 min. Añadimos la cucharada de harina y tostamos. Agregamos el vino y dejamos evaporar el alcohol.
- 3
En la Olla de cocción lenta añadimos las verduras y el pollo mezclamos y agregamos la sal y el agua casi hasta cubrir. Cocer 3h a 90°C.
- 4
Servir 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12845706
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
Leer más Recetas similares
-
-
Muslos de pollo en salsa
Se me olvido hacer la foto de todo el plato, hice solo dos muslos #elGordoDeCookpad
-
216. Muslos de pollo en salsa de pimientos al romero
Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.
-
Muslos de pollo en salsa
Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!
-
Muslos de pollo en salsa
Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!
-
-
-
-
-
Muslos de pollo en salsa
Esta Salsa es muy parecida al SALMOREJO, pero con menos picantes.
-
Muslos de pollo en salsa
Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g
-
Muslos de pollo en salsa de vino
Fácil y con un sabor muy rico.Está cocinado en airfryer y cazuela tradicional, usando muy poca cantidad de aceite.
-
Muslos de pollo, en salsa de boletus y puerro
En mi casa para comer pollo, mejor muslos y deshusados, acompañado de alguna salsa. Esta de boletus con el puerro la ha dejado suave y rica, más fina que la cebolla.
-
-
-
Muslos de pollo en salsa a la criolla
Salsa criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en Perú y en Argentina. Por su sencillez y economía de ingredientes podría encontrarse en otras culturas con distintas denominaciones y variantes. Yo he añadido algún ingrediente más y lo he triturado ya que tengo esa costumbre desde que mis hijos eran pequeños. Lo podéis hacer sin triturar , sale igual de bueno💯
-
-
Muslos de pollo en salsa de naranja
Una receta con ingredientes básicos que nunca falla. Anímate a preparar un jugoso y aromático pollo al horno con naranja. Te encantará su sabor y verás qué fácil se prepara. #calendario2025
-
-
-
-
Muslos de pollo en salsa a la mostaza
Para quienes deben tener cuidado con el consumo de sal, esta receta es recomendable porque el único aporte es el de la mostaza: no lleva más sal que la que tiene esa salsa. -
Muslos de Pollo en Salsa Confinada
El nombre viene por haberlo hecho en Cuarentena Covid19
-
Muslos de pollo en salsa de limón, azafrán y ajos tiernos
El pollo es un de los platos más socorridos, junto al arroz, porque dan mucho juego en la cocina. Yo ya no se ni la cantidad de recetas de pollo que he hecho a lo largo del tiempo que llevo cocinando y también fue la primera receta que hice con tan solo diez años. Después de tantos años, sigo haciendo recetas de pollo y ninguna es igual a la otra y creo que serán infinitas.
-
Pollo en salsa muselina
Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.
-
-
Muslos de Pollo en salsa de Champiñones
Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12845706
Comentarios (2)