Pasta con atún y langostinos!

Rico plato de pasta saludable que nos aporta unos 850 Kcal por ración.
Pasta con atún y langostinos!
Rico plato de pasta saludable que nos aporta unos 850 Kcal por ración.
Paso a paso
- 1
Olla con agua a ebullición (solo añadir sal antes de añadir la pasta).
- 2
En una sartén marcar los langostinos y retirar, rehogar la cebolla con los ajos con el aceite, mojar con un chorrito de vino blanco, añadir el atún, cocinar un poco y añadir el pimentón con cuidado que no se nos queme incorporandole el tomate.
- 3
Cocinar mientras se termina de cocer la pasta e incorporar los langostinos.
- 4
Incorporar la pasta al dente junto con un poco de agua de cocción de la pasta y saltear. En el mismo agua podemos escalfar el huevo.Incorporar la hierba troceada, el queso rallado, sazonar al gusto y Voilà! a disfrutar.
- 5
Si sois unos apasionados del pique como yo añadir a la preparación un poco de cayena o ají. (opcional)
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