Masa (tapas) de empanadas con mix de semillas

Ideal para aportar mayor cantidad de fibra a tu dieta diaria. #cenassaludables
Masa (tapas) de empanadas con mix de semillas
Ideal para aportar mayor cantidad de fibra a tu dieta diaria. #cenassaludables
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina en forma de corona.
✔️ Agregar la sal y el aceite, si usas grasa la debes fundir antes de agregar.
✔️ Mezclar con ayuda de un cornet, y poco a poco ir agregando el agua, hasta que obtengas una masa tierna, pero no demasiado pegajosa, solo debes amasar hasta que la masa este suave y todos los ingredientes estén unidos. En este punto agregamos las semillas, y terminamos de unir nuestros ingredientes.
✔️ Tapar y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora. - 2
✔️ Una vez reposada la masa, estiramos sobre la mesada enharinada, y cortaremos discos del tamaño de nuestra preferencia.
- 3
Nota:
🔺Puedes dividir la masa en pequeños bollos de 20-30 gr y estirar con palote, y obtendrás los discos de empanadas. - 4
A disfrutar 💞
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