Milanesas de carne
jc_portillo @jc_portillo
Preferidas mías y de mis hijas, las milanesas no podían faltar en el festejo del Día del Padre.
En pleno aislamiento aún por la cuarentena, hubo oportunidad de preparar unas deliciosas y acompañarlas de un puré de papas exquisito.
Milanesas de carne
Preferidas mías y de mis hijas, las milanesas no podían faltar en el festejo del Día del Padre.
En pleno aislamiento aún por la cuarentena, hubo oportunidad de preparar unas deliciosas y acompañarlas de un puré de papas exquisito.
Paso a paso
- 1
Juntar el vinagre con 100 cc de agua, sal, pimienta y 1 diente de ajo picado. Agregar la carne cortada en filetes finos, previamente martillados. Dejar reposar al menos dos horas en la heladera (mejor si quedan toda la noche anterior).
- 2
Batir los huevos con la leche, el ajo restante picado, el perejil picado, el queso rallado, sal y pimienta.
- 3
Pasar primero los filetes directamente por la galleta molida y martillarlos suavemente para que se les incruste.
- 4
Enseguida, pasarlos por el preparado de huevo y volverlos a pasar por la galleta molida.
- 5
Dejarlos descansar una hora en la heladera.
- 6
Freír las milanesas en aceite que no debe sobrepasarlas totalmente, no muy caliente, a fuego medio.
- 7
Retirarlas una vez doradas y secarlas con papel absorbente.
- 8
Yo las acompañé con puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jc_portillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12957971
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Médico, me gusta experimentar en la cocina
Leer más Recetas similares
-
Milanesas de Carne
#5ingredientesSon varias las razones que hacen de las milanesas de carne o pollo uno de mis platos favoritos: son exquisitas, muy fáciles de preparar y hay una infinidad de ingredientes entre los cuales escoger para acompañarlas, ensaladas, puré, papas fritas, etc. También puedes con ellas preparar unos deliciosos sandwiches si quieres disfrutar de un día al aire libre en familia.Espero te guste, que la prepares y disfrutes tanto como yo de esta deliciosa receta.
-
Milanesas de Pechuga de Pollo
#SinHarinaMilanesas de pollo empanizadas con avena, igual de exquisitas, crujientes, con un sabor sin igual y sin harina.Espero que te guste y que la prepares. -
-
-
Parrillada de domingo
Aún de cuarentena! Pero con un día soleado, perfecto para encender el fogón y tomar algo fresquito.
-
Pastelón de pasta con carne
Este plato gusta a los chicos que en su mayoría aman la pasta con queso. Si se prepara con carne de pollo o pavo más aún. Una comida completa y para llevar como aporte durante una actividad de grupo, es excelente.
-
Pan de carne de res
Exquisito y fácil de preparar es este pan de carne. La crema le da un sabor especial. Buen provecho. -
Ensalada de carne deshebrada🌹
Una receta Muy sana...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
-
Milanesas de pollo con hummus
Estas milanesas de pollo tienen una peculiaridad: no tienen harina de trigo ni pan rallado, sino que están hechas con harina de garbanzo. Además las acompaño con un hummus casero delicioso. Hoy te cuento cómo hago las milanesas.
-
Como hacer bolitas de yuca rellenas de queso o carne
Estas bolitas de yuca son deliciosas, tradicional de la cocina dominicana. Aquí EL VIDEO EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=gwF7U-oTwXI
-
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada
Compré un queso de cabra para probarlo y busqué recetas con queso de cabra. La mayoría de las alternativas eran estás deliciosas croquetas. Quedé enamora'!
-
Pan de carne o Rollo de carne
Esta receta la aprendí de Raul Betancourt Valera aquí en cookpad y yo le añadi por supuesto mi toque especial y otros ingredientes para mi familia
-
Empanadas de carne deliciosas!
Receta fácil y queda exquisito! En casa no sobró ni una 🙌🏼🥰
-
🍜SOPA FAGIOLI Y CANELLINI BEANS🥬🥰🥣
Amo los frijoles #cannelini y una #buena #sopa #deliciosa y #nutritiva nunca puede faltar para la #familia
-
Hamburguesitas de salmón 🤤
Amo el salmón! Usualmente hago esta receta cuando tengo sobras de el día anterior, aún así son súper deliciosas, las puedes servir con ensalada o hacerlas más grandes y comerlas literal como una hamburguesa de pescado 😂. Espero les guste 😘 #almuerzo
-
Pan de Carne de Res
Deliciosa y conveniente forma de preparar la res molida. Jugosa si la preparas a fuego moderado. Si deseas la preparas el día anterior y solo la horneas mientras preparas las guarniciones. Gusto muchísimo en casa. -
Res Molida para Niños
Una forma sencilla de preparar la carne molida para sus chicos. Acompañar con pasta , puré de vegetales o arroz. Deliciosa . -
Milanesa estilo Keto y Puré de coliflor (bajo en carbohidratos)
Hoy domingo mi esposo tenía antojo de milanesas con puré de papas, así es que comimos lo mismo pero mi plato fue estilo Keto 😉 -
-
Res al Vino en Olla Rápida
Un exquisito sabor tiene esta carne. Yo utilice falda de res pero queda igual de rica con diferentes cortes. Cocine la pieza entera y luego de cocida la corte en pedazos para que se impregnara de la salsa de vino.#carne -
Albóndigas de Cerdo Asado y vegetales
No puedo pensar en mejor forma de utilizar el sobrante del cerdo del 24, que estas deliciosas albóndigas . Que con dorar en poco aceite , tendrás una rica picada o un delicioso almuerzo o cena junto a papas fritas en el horno y ensalada . -
Bolas de plátano maduro con carne molida y queso
Esta receta la vi y la hice en internet...rica sabe al tradicional piononos de Puerto Rico
-
Tacos de carne al pastor(adobada)🌹
Les comparto receta de tacos de carne adobada queda deliciosos y más aún si lo acompañan con la salsa de su preferencia 😉espero les de ideas 😘 los invito a mirar procedimiento en mi canal y en el grupo COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA y de pasadita los invito a que se suscriban 😊😊😊👇👇👇👇👇👇https://minutos.youtube.com/watch?v=HrRBWwS4Znc -
-
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
Estas chuletas , las prefiero con huesos porque la salsa es súper rica, hasta los huesos son deliciosos ! Acompañada con un puré de viandas o arroz son un manjar. -
Milanesas de berenjena con arroz provenzal
Hoy quise que mis hijos comieran algún vegetal, así que les dije que era como un pollito frito la berenjena, se la comieron toda 😂 -
Bombas de macarrones con queso🌺
EXCELENTE Día!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏🙏Hoy preparé para estimular a mi hija por su primer día de escuela🤗 unas deliciosas bombas de macarrones con queso realmente quedan deliciosas se las recomiendo 😋👌Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #dejatuhuella -
Beso de ángel (tres leches y flan en medio)
Por Zulema ReyesDelicioso pastel para algún festejo .Yo lo acostumbro para el cumpleaños de mi hijo. Les encanta a los invitados.
-
Pastel de Papas
#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara. -
Filete pechuga de Pollo con Piña y Brotes de Soya
Las versatilidad de sabores nos despierta el paladar. Una rica salsa que invita a acompañar con arroz o puré de viandas. Deseo disfruten este pollo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12957971
Comentarios