Milanesas de calabaza napolitana
Paso a paso
- 1
Pelar calabaza la cortamos en rodajas de 3 cm
- 2
Poner en un bol 3 dientes de ajo picado un poco de perejil picado 3 huevos revolver en otro bol ponemos el pan rallado y con esto pronto empanamos las rodajas de calabaza luego de empanar horneamos a 180 grados durante 25 minutos
- 3
Para la lactolesa necesitaremos un mítser si no tenemos usamos una batidora. Ponemos en un bol 3 dientes de ajo un 4 hojas de albahaca leche y sal a gusto la sal mitaseamos un poco y vamos agregando aceite hasta que espese
- 4
Sacamos del horno la calabaza y agregamos rodajas de tomate y 1 feta de Muzzarella le y jamón damos 5 minutos más de horno sacamos emplatamos y lo bañamos con la lactoleza y arriba una hoja de albahaca
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