Rajas con tocino
Virginia @cook_5928774
Paso a paso
- 1
Poner los chiles ya labados en el comal, hasta que queden ampollados... Ya que los tengas todos así pelarlos con mucho cuidado.
- 2
Hacer rajas con los chiles
- 3
Picar la cebolla y jitomates en cubitos
- 4
Partir el jamón en cuadritos
- 5
El tocino lo partimos como en 4 partes cada tira
- 6
Ponemos en un sartén el tocino hasta que ya este cocinado (NO tires la grasa que este suelta)
- 7
Enseguida agregamos las rajas y revolvemos
- 8
Así mismo vamos agregando los demás ingredientes, jamón, jitomate y cebolla.
- 9
Esperamos hasta que todo este medio frito y por último rallamos el queso encima. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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