Estofado de pollo con zanahorias naranjas y amarillas

Tengo por costumbre desde hace un tiempo comprar verduras congeladas para tener todo el año aunque no esté en época. Así descubri estas zanahorias que son de sabor muy parecidas a las clásicas pero de otro color.
Estofado de pollo con zanahorias naranjas y amarillas
Tengo por costumbre desde hace un tiempo comprar verduras congeladas para tener todo el año aunque no esté en época. Así descubri estas zanahorias que son de sabor muy parecidas a las clásicas pero de otro color.
Paso a paso
- 1
El primer paso es sofritar la cebolla, el morrón y el puerro.
- 2
Luego agregamos las zanahorias, yo las uso congeladas.
- 3
Mientras vamos trozando el pollo, acá las cantidades varían a gusto y posibilidad. Luego lo agregamos a la olla
- 4
Dejamos cocinar y condimentamos. Tapamos y dejamos 5 minutos.
- 5
Agregamos la salsa y dejamos cocinar hasta que hierva.
- 6
Pelamos y picamos las papas y el boniato, yo elijo en rodajas gruesas. Agregar a la olla. Añadir el agua, es un estimativo hasta que tape las verduras
- 7
Tapar y dejar cocinar.
- 8
Yo elegi servir con tallarines de espinaca y muuuucho queso!
- 9
Si llegaste hasta acá leyendo contame como lo haces vos!
Recetas similares
-
Pollo veggie con papas
Mi esposo es vegetariano así que todos los dias tengo que ser creativa con lo que cocino.Desde que descubri las tiras de pollo de Morning Star no he parado de crear platos, de todas maneras si en tu pais no estan disponibles las tiras de pollo de "Morning Star" puedes usar tiras de gluten como sustituto.Espero que la intentes y la disfrutes!sweetvaleryusa
-
-
Chuletas de Cerdo bañadas en Jugo de Naranjas
El cerdo en cítrico es común en época navideña. Las Chuletas en salsa de naranjas son bienvenidas por su delicado sabor. La serví con arroz basmatico integral y espárragos asados y fue éxito en mi mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Res guisada con papas y zanahorias en Olla Rápida
Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Picadillo de Pavo con Champiñones, Papas y Zanahorias
El pavo molido o picadillo visita con frecuencia nuestra mesa por ser saludable y sustituir a perfección el picadillo de res. Preparo las hamburguesas, lasagna, pastelones, albóndigas y lo cocino suelto con diversos ingredientes. Hoy prepare el clásico carne con papas y zanahorias. Sabrosa opción. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Estofado de carne con verduras
Con este plato he conseguido uno de los mejores sabores desde que estoy cocinando. Una mezcla entre dulce y salado gracias al maíz y principalmente al vino blanco. Exquisito. AlmaDS -
-
Zanahorias y Manzanas Dulces
Una manera rica de preparar las zanahorias que encantara a grandes y chicos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sajta de Pollo
Este plato es típico de La Paz, Bolivia. Aunque hoy yo soy vegetariana, en casa aún hay omnívoros, así que a pedido de ellos y recordando a mi querida mamita...hoy preparo está sajta de pollo picante.#pollo #sajta #bolivia Geraldine Isihuchi -
Pollo con champagne y naranjas
Luego de la festividad de las madres, termine con Champagne en el refrigerador.Esta musa mía se despierta con facilidad, ya quise agregar la Champagne al pollo. Feliz con los resultados!!!Y por supuesto que quiero compartir! Se puede sustituir por vino, en realidad es como lo preparo normalmente. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopita de coditos con carne molida
Este sopita se hace con conchitas o con coditos pequeños, queda muy bien para cuando hace frío Laura McCullough -
Alitas de pollo con papas y arroz con garbanzo
Me encanta innovar y mi familia el fin de semana llegan a 14 así que tomen las cantidades de acuerdo a las personas Betsy Curbelo -
Pupusas de zucchini
Tuve antojo de Pupusas, pero como es difícil tener todos los ingredientes las hice de zucchini quedan muy parecidas a las de ayote! Laura McCullough -
Pechuga de Pollo con Elote
Las pechugas son saludables y gustan a los niños como a los adultos. Estas tienen una rica salsa que acompañada de arroz blanco y una ensalada del tiempo, será éxito en tu mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Pollo Asado, Tomate y Cebada
#RecetaEnTresPasosPara los días fríos es rica.Ir adicionando los ingredientes dependiendo de su tiempo de cocción y si están o no congelados. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cocido de lentejas con chorizo en Thermomix
De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas. Félix Cortés Schöler -
Pollo a la barbacoa estilo Isa
Desconozco el origen del nombre , pero si que es muy conocida en mi país y en mi casa se prepara mucho .Es muy fácil y rápida de hacer , se las recomiendo . Les voy a dar no se si la auténtica receta pero si la que preparaba mi abuela desde los años 80 siempre se ha hecho así en casa desde entonces. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Albóndigas al tomate, en Repollo y Pimiento
Regularmente tengo en casa alimentos pre-cocidos para esos momentos donde no hay tiempo de cocinar paso a paso.Esta receta la preparo con albóndigas ya preparadas y congeladas . Igual con el aceite de oliva, mantengo mis aceites perfumados diversos. Utilice de unos tomates deshidratados. Son un excelente "pie de amigo". Deseo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo Borrachin bailando con Vegetales
Riquísima receta, toma su tiempo pero vale la pena cada minuto. Un sabor y pinta apetitosos. Para una dia especial será el rey de la fiesta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Estofado de cerdo🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto este rico estofado de cerdo delicioso!!!! se los recomiendo😊 Para mirar procedimiento Los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pollo con verduras
Esta receta es de mis favoritas, porque le puedes poner todas las verduras que quieras en las cantidades que tu decidas. Y es muy fácil de preparar. andiiboop -
Fajitas de pollo
Hoy es jueves y no tengo idea que cocinar . En el refrigerador tengo 2 pechugas, un pimiento morrón, algunas cebollas , también tengo una bolsita de arroz ... Vamos a ver que sale , no todo es gourmet, a veces hay que adaptarse a lo que nos queda en el refri cuando la nota ya se está acabando Martin -
Sopa de pollo
La historia de la sopa , es muy antigua, se dice que surgió de la necesidad del hombre de ablandar carnes y así sucesivamente se fue incorporando otros ingredientes como los vegetales.Lo cierto es que se puede hacer sopa de casi todo y es un plato muy saludable y completo. En este caso traigo una sopa de pollo muy básica , pero deliciosa para aquellos que no les gusta muy cargada sino una sopa ligera. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Fajitas de pollo! Súper fácil y Deli 👌🏼
Si tú quieres le puedes agregar más cosas, como verduras. O si no te gusta alguna la puedes quitar.Todo el al gusto. andiiboop -
Sopa de Tortilla Itakatl
Este tesoro de receta mexicana, lo quiero compartir en un día tan importante para mí como es el día de las madres, se trata de la deliciosa sopa de tortilla.Les platico , que desde niña en la víspera del 10 de mayo mi mamá empezaba a comprar todos los ingredientes para celebrar en familia un día memorable como el día de las madres. Como recuerdo el olor del chile asado, el hervor de la cazuela de barro, el molcajete restregándose en la piedra y la tortilla dorándose, esta tradición de platillo viene ¡ya no sé de cuántas generaciones atrás!... hechas por manos de mamás en mi familia, hoy sigue siendo la misma tradición y el mismo sabor.Qué gusto trascender en el tiempo y la generación. itakatl guarda todo este sabor y tradición. Para que pongas en tu mesa la felicidad de disfrutar la herencia que nos hace ricos en nuestra gran cultura mexicana y el placer de compartir esos recuerdos que valen todo en la vida.¡Disfrútala mucho! Mariza de Salsas Artesanales Itakatl#DíadelaMadre itakatl.com.mx -
Pollo Salteado
La carne cocinada de este modo es bien versátil. Prepararla en la olla rápida disminuye trabajo y tiempo sin sacrificar sabor.Servirla acompañada de vegetales , en tacos o con arroz entre otras, combina perfecto. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pechugas de Pollo con Cola en Olla Lenta
Una forma de salir de lo común es probar estas pechugas. Las acompañan una salsa rica y que convertirá en fiesta cualquier mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo con huevo
Para en esas ocasiones especiales como después navidad, año nuevo o una cena romántica ... y a la mañana siguiente nos sobró pollo ... esta es una idea para reciclar de un forma deliciosa..Les Deseo Un Lindo Fin de Año 2016 y un Prospero y Bendecido Año Nuevo 2017 .. Que la pasen de maravilla y que se diviertan... y si están tristes porque la pasaran solos .. no se preocupen y pongan musica de las que los hace levantarse de la silla y a bailar se a dicho.. y así se despiden y dan Bienvenida al nuevo año Gozando,bailando y con muchos ánimos!! 😊😊😊😎😎😄😄😄😉😉😙😙 Sandry Cruz♡
Más recetas
Comentarios (2)