Frijoles Negros a la criolla

#micocina
#daycocina
Receta de mi madre. Hoy le doy mi toque 👨🍳😋
Frijoles Negros a la criolla
#micocina
#daycocina
Receta de mi madre. Hoy le doy mi toque 👨🍳😋
Paso a paso
- 1
Lavar los frijoles y poner a remojar 1 hora.
- 2
Luego ablandarlos en una olla de presión con la hoja de laurel, los huesos, el caldito de vegetales y la pimienta.
- 3
Aparte poner a calentar una cacerola con un chorrito de aceite.
- 4
Agregar la cebolla, el morrón y el ajo cortados bien chico.
- 5
Añadir el tomate con su jugo cortado en cuadritos.
- 6
Verter los frijoles y remover con cuchara de madera.
- 7
Aplastar algunos frijoles para que quede espeso el caldo.
- 8
Condimentar con orégano, ají molido y el comino.
- 9
Por último agregar el azúcar.
- 10
Servir caliente con la salsa criolla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo a la jardinera
Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetalesLa aprendi de mi madreEspero les guste.... tiari -
Frijoles Negros!!! 🇨🇺
Esta es una receta de Guisos y Potajes ciertamente famosa en muchos lugares del mundo en los que se puede realizar de variadas maneras. Es importante tomar en cuenta que los citados ingredientes pertenecen a una preparación sencilla de Potaje de frijol Negro Criollo Cubano y que pueden encontrarse otras formatos de esta receta que incluyan mayor número de ingredientes, inclusive que reemplacen a algunos de estos ingredientes por otros. Rachell Sanc -
-
-
Porotos Negros Al Estilo Cubano
#CocinaMundial2018 CubaHoy voy a compartir con ustedes esta receta que me la enseño a preparar Mercedes una señora cubana.Esta es una receta que merece ser compartida con todos, es muy sabrosa y fácil de preparar.Se puede comer sola o acompañar con arroz y es una excelente combinación para cualquier tipo de carne.Es tan deliciosa que una vez que la preraren la van a adoptar como una de sus recetas favoritas.Espero que les guste. Rosanas ideas -
Hamburguesa de frijoles negros
Deliciosa forma de comer uma hamburguesa! Receta vegetariana. Geraldine Isihuchi -
-
-
-
Frijoles negros
Quedan muy cremosos y ricos.Además que son muy saludables. Se pueden acompañar con lo que quieras . En mi caso me gustan con arroz blanco y con pan. Espero les guste. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Moros y Cristianos
Es un plato típico de la gastronomía de mi país, se dice que data de la época de la esclavitud.Lo cierto es que a pesar que es muy consumido , cada casa tiene su receta con un toque personal , convirtiéndolo entre todos los arroces el preferido de Cuba. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
-
-
-
-
Arroz con camarones estilo creole o a la criolla
Es fácil y rápido pues usé arroz blanco que me quedó de ayer. 😉 Lee D 🌷 -
Pollo a la portuguesa
Esta receta la aprendí con Nati aquí en Cookpad y aquí va mi versión 🙅🏻♀️ #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Hamburguesas de frijoles negros/ habichuelas negras (vegan)
Pues tenía como 5 latas de frijoles negros y me pregunte que más podía hacer con ellas 🤔😉#sincarne Lee D 🌷 -
Pavo en salsa criolla
Esta es una receta típica de mi país, normalmente para Navidad o año nuevo. Pero hoy decidimos dar gracias con esta deliciosa receta #camino Dora Avalos -
Arroz salteado cubano
Como quieras llamarle, arroz salteado, arroz frito cada cual con su toque especial y yo siempre le doy el mío gk-lili -
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
Estas chuletas , las prefiero con huesos porque la salsa es súper rica, hasta los huesos son deliciosos ! Acompañada con un puré de viandas o arroz son un manjar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Carne con Vegetables
#Cocinamundial2018 USLa receta de mi Madre, una madre amorosa, cariñosa, una receta rica y especial Cocina más Con SANDY -
Pollo con tajadas de plátano macho
#DíadelaMadre una comida típica de mi tierra Honduras 🇭🇳 y que nos trae gratos recuerdos de la infancia con mi madre Iris reyes catracha 🇭🇳 -
-
-
Camarones guisados a la criolla
Fácil de preparar. Aquí el video: https://www.youtube.com/watch?v=-g2832TaP5I LA COCINA DE MIKKY -
-
Cerdo a la Cerveza Con Vegetales
Esta receta la preparé en olla rápida pero puedes cocinarla en forma regular.El cerdo marida súper bien con la cerveza y los vegetales conforman un excelente trío. Es una manera súper rica de consumir vegetales. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pavo molido a la champagne
Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios (2)