Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

#cocinasolidaria

Aprovechando mi baja maternal para ir aprendiendo nuevas recetas de la mano de mi padre ... tiene mucha más imaginación culinaria que yo 😉

#CocinaSencilla, rápido y sabroso pollo al horno. #cumplimos5

Receta sana, fácil y rápida!! Les encanta a pequeños y mayores

Pollo asado muy rico hecho por mi marido .

Deliciosa receta muy sencilla #mirecetario 😋🍗

#CocinaSolidaria

Lo he cocinado sin prisas, a baja temperatura y subiendo poco a poco la temperatura , sin prisas cambia todo

Una receta que no le quita el sabor al pollo y te proporciona una salsa ligera para acompañar con arroz. Una auténtica, deliciosa y saludable receta!

En casa nos gusta mucho.☺

Siempre con una elaboración lenta que para eso tenemos horno, se ha realizado en una cocotte, con la salsa que nos sobre haremos unas croquetas maravillosas