Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

#CuchillosArcos

#abc lo cierto es que despues de los dulces tìpicos de familia, el pollo al horno (ojo o pavo!! En mi caso fue un muslo de pavo con dos amigas) es una de esas recetas con las que empezamos porque es muy fácil, bueno y agradecido. Todavía ya mayor lo hago. Y hoy he aprendido algo nuevo. Según mi hijo mayor, aunque esté buenìsimo... cuando uno tiene resaca, no es lo que mas le apetecería comer 😂

#CocinaSolidaria

Receta rápida y deliciosa de pollo

Receta de bajas calorías para cuidarse una manera diferente sabrosa de comer el pollo.

Nos encanta el pollo al horno una manera fácil y rica de preparar estés cuartos de pollo, espero que os gusten tanto tanto como a mi.

Hoy he preparado esta deliciosa y exquisita receta para el paladar de cualquiera.Os puedo asegurar que está "de infarto".

Pues abrí la nevera y se me ocurrió, como tenía pisto hecho, pues no le quise poner mucha verdura, ¡¡pero está buenísima!!

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Entre semana suelo preparar platos sencillos y si son de los que "se hacen solos" pues mejor todavía. Es el caso de este pollo que comimos ayer, muy sencillo y sabroso.

Todavía no lo había metido al horno cuando le hice la foto

Una compañera de trabajo, me dijo que lo había hecho en Navidades y lo quise probar. Muy fácil de hacer y exquisito

Lo he cocinado sin prisas, a baja temperatura y subiendo poco a poco la temperatura , sin prisas cambia todo