Alubias rojas de mi ama María rosario
/María Vergara Olea @cook_16689387
Alubias rojas de mi ama María rosario
Paso a paso
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Lavamos la alubia puesta a remojo del día anterior colocamos en un puchero junto con las verduras cortadas cubrimos con agua y llevamos al fuego y cocemos a fuego suave. Por otro lado coceremos los chorizos aparte para desengrasar los. Removeremos las alubias frecuentemente y seguiremos cociendo a fuego suave, vigilando que no se quede sin caldo, y si fuera el caso añadiríamos más agua, cuando lleve casi una hora o esté bien gordito el caldo y casi hecha la alubia añadiremos el starlus y cuan
- 2
Cuando esté bien agregado añadimos la morcilla y el chorizo y dejamos un poco más y retiramos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A /María Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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