Quequitos de coco 🥥
Paso a paso
- 1
En un bol poner las claras y batir hasta doblar tamaños
- 2
En otro recipiente agregar yemas, azúcar y mantequilla y batir todo hasta que se junten los ingredientes
- 3
Agregar la leche y batir para agregar harina
- 4
Luego le agregamos el merengue
- 5
Mezclar de forma envolvente con espátula y agregar el Coco
- 6
Luego en mantequilla los moldes yo en mi caso utilizo de estos de latas de paté, atún, duraznos y llevar al horno precalentado por 180°
- 7
Jajaja le puse mucha mezcla a los moldes y quedaron así pero no se preocupen porque si los adornan ni se nota o los cortar y quedan bien
- 8
Yo derreti chocolate y mis hijos adornan a su gusto, es algo entrere en esta cuarentena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeska Soloaga Villegas le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aprender cosas nuevas y espero que al menos a uno de mis hijos le apacione la cocina como a mi 😊
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