Cena rapidísima y completa. El huevo cocido nos aporta proteína, solo con verduras se nos queda un poco escaso de nutrientes si va ser plato único.

Receta de sabor suave ideal para los más peques de la casa. Se puede tomar tanto en cena como en almuerzo. Con este plato el triángulo saludable está asegurado!

Se puede comer rico en 20'? Si, esta crema de espárragos blancos es una delicia. Se prepara súper rápido y queda de lujo. Es un entrante o cena, según nos apetezca. Con la calor no podía pensar en otra cosa#ArteEn20minutos

Es un aperitivo muy fácil de preparar y está muy rico.

He preparado este aperitivo muchísimas veces cuando tenía el restaurante, si lo servíamos en invierno iba templado, si se ofrecía en verano, iba frio. De cualquier de las dos formas quedan buenísimos!!

Una manera de aprovechar el caldo y las verduras con las que hemos hecho el cocido de pollo. Cena ligera

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Cuando hablamos de Puchero, nos referimos al típico Guiso calentito con una base de caldo vegetal muy, muy rico y cada un@ pone sus ingredientes preferidos.... Pues yo he hecho una Crema, con los ingredientes clásicos del Fondo de Caldo del Puchero, y de ahí viene su nombre.... Pero además, lleva Sidra y Hierbas Provenzales... Un plato de hortalizas ideal para la Cena, ya que es muy completo y ligero....Yo os propongo unos ingredientes, podéis utilizar los que tengáis a mano y además es un plato sano, rico y económico...Espero que os guste y.... ¡¡Hasta la próxima!!!!

Soy muy fan de los purés y cremas de verduras por lo fáciles que son de preparar, lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar el puré o crema nuestro gusto, utilizando además todo tipo de hierbas y especias para aromatizarla.

Una forma sencilla de preparar unos aperitivos rápidos y deliciosos para cualquier ocasión en que tengamos muchos invitados y poco tiempo para preparar un buffet.Yo preparé una crema de salmón, pero también se podría hacer con trucha, atún o cualquier otro pescado ahumado.

Muy fácil de preparar y además la crema de queso azul nos sirve también como relleno para volovanes y tartaletas de canapés.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Una crema de verduras rehogadas y jamón cocido, una manera deliciosa de darle a los niños mayores y a todos los que no les gustan, una forma de que las adoren.

Cuando me sobra cocido, lo hago puré y lo congelo y cuando tengo visitas inesperadas de entrante les pongo un chupito de cocido, en este caso con una crema de pimientos picantes y a todos les encanta.

Uso mucho el queso en mi cocina, y tengo mis preferidos.El azul francés es uno de mis favoritos.Su sabor es ideal para carnes, sándwiches y, si lo suavizamos un poquito, para hacer cremas como ésta.

Un intenso sabor y al mismo tiempo delicado para rellenar tus aperitivos.#1receta1arbol

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

#LaCocinaNosUneEsta sabrosa receta la puedes combinar con vegetales, todo tipo de carnes, también puedes mezclarla con pasta, arroz, puré de papas.Es muy fácil de preparar y es deliciosa.

Los hice el otra día de aperitivo mientras se terminaba de hacer la comida. Son muy sencillos y no dejaron ninguno.

Ésta receta la ví en la página de YouTube de BakerOrDie (si os apetece hacer aperitivos sencillos y variados os aconsejo que visitéis su página porque tiene muchas ideas originales)

Hace unos meses en la peluqueria , vi en una revista una receta que me gustó, siempre cuando voy llevo una libretita y si en alguna revista veo alguna receta que me gusta, anoto los ingredientes y más o menos la forma de prepararla y después si decido hacerla la adapto a mis gustos.He cambio varias cosas, pero la idea es esta, cucharillas con puré de patata y huevos de codorniz. Como solo tengo dos cucharillas, los he puesto en estos pequeños boles, pero que cabe el doble que en las cucharillas. Si se utilizan cucharillas con la cantidad de puré que he hecho salen seis en vez de tres, entonces hay que tener seis huevos de codorniz.Está muy bueno y los huevos me han quedado al punto, pero he tenido que ir comiendo el puré con una cuchara pequeña, si lo podéis hacer en cucharillas se come todo junto de un bocado y es un bocado delicioso.

Si quieres ver la videoreceta https://www.youtube.com/watch?v=cwZjMBcoiqQ #DíaDeLaMadre

Aprovecharemos el huevo de dos huevos que cocimos al vapor en la receta de “Huevos cocidos al vapor con molde” para realizar este simple y original aperitivo.Receta de huevos al vapor:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/05/huevos-cocidos-al-vapor-con-molde.html

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0zI-gulERVo

Llega el solete ☀️ y apetecen este tipo de comidas, más frescas y muy sanas . Estoy en fase de recuperación deportiva y ahora mismo me es vital cuidar mucho la alimentación y el entrenamiento !! Encantada de compartir ideas con vosotr@s!!

El número 1 de todas las cenas navideñas y cumpleaños. Sobre todo para los niños!!!

cuinadelamare.com

#dominó#elgordodecookpadUna crema deliciosa que gusta a grandes y pequeñ@s, muy sencilla y con el toque del huevo le damos una presentación diferente. Ideal además para este frío...#tomates #cremas