Albóndigas rellenas en salsa de chipotle 🌺
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
EXCELENTE DÍA!!!!!!
ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏
Les comparto esta deliciosa receta unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas para cocina en su hogar 😋😊
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Albóndigas rellenas en salsa de chipotle 🌺
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Paso a paso
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PREPARACIÓN
El primer paso es en una olla añadir agua y tomates y dejar hasta que estén suavesitos reserva hasta templar,
- 2
Aparte en un bol o bandeja incorporar la carne, huevos, ajo triturado, perejil, sal pimienta o sazonador, arroz y mezclar muy bien
- 3
Ya que se encuentra bien integrados los ingredientes tomar una Porción de carne y hacer una bolita(el tamaño de la albóndiga será al de su gusto) ya que tenemos la bolita hacer un hueco con la cuchara y rellenar con el queso
- 4
Enseguida e ir cerrando poco a poco hasta formar la albóndigas volea para que queden redonditas (también pueden rellenar con huevos cocido, queso crema)
- 5
Una vez listas poner en un sartén con el aceite
- 6
E ir sellando las albóndigas por ambos lados,
- 7
Ya que el tomate se templo licuar junto con el chile chipotle, sazonador, el diente ajo, el trozo de cebolla y pimienta al gusto, una vez lista la salsa
- 8
Vierte sobre un colador en las albóndigas previamente selladas
- 9
Añadir la taza de agua rectificar sazón, bajar el fuego para que se cuezan totalmente una vez que están listas (esto lo checaremos partiendo una albóndiga)
- 10
Servir solas o con la guarnición de su preferencia es una receta deliciosa la cual les recomiendo espero les ayude y guste😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Compartiendo sazón con Claudia 🌹. le encantará ver cómo quedó.
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