Seguimos explorando la larga historia de amor entre los alemanes y las papas. Hoy, hicimos una de las recetas favoritas de mi madre. Este puré de papa puede acompañar cualquier carne (o, más típicamente, salchicha) o se puede comer también solo.

Tenía muchas zanahorias y decidí hacer puré y quedo delicioso

Rápido y delicioso es este plato. Ideal para cuando no tenemos mucho tiempo.

Este plato tiene raíces de mi tierra: quinua y ají amarillo. Muy saludable y fácil!.Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas, tomates, pimentones, arándanos secos (cranberry)y sésamo tostado.#CocinaSaludable

Es una rica crema para acompañar a nuestras carnes asadas todos los sabaditos 😊😁😉 o cualquier día y en cualquier otra comida 🤗 y en Especial para las comidas Navideñas 😊😊😊... Que lo disfruten !!!

La verdad es una receta salvadoreña, pero esta me encanta para acompañar carnes fritas o pollo asado.

Delicioso y fácil es esta forma de preparar pollo. Hay días que deseo algo sencillo. Este es perfecto para acompañar una ensalada, o unos vegetales al vapor.

Excelente para acompañar pavos navideños y otras carnes 🦃🐽

Una forma sencilla de preparar la carne molida para sus chicos. Acompañar con pasta , puré de vegetales o arroz. Deliciosa .

O Ají de zapallo o calabaza. Delicioso, nutritivo y llena bastante. En esta época de otoño por este lado del norte, queda delicioso con la variedad de calabazas que hay.Es un plato típico de La Paz, Bolivia y el ahogado o salsa base es la misma para otro tipo de guisados o ajíes: de fideo, de trigo, de arroz.Buen provecho!!

De repente se antojan cosas más sencillas, como un humilde puré de papas... Esta receta me la encontré en la Thermomix, le hice un par de adaptaciones y quedó cremosito y delicioso!Las instrucciones están pensadas para la Thermomix, pero en los pasos 4 y 5 vienen adaptadas para olla y estufa (y procesador). Sólo hay que cuidar que la leche no hierva al momento de la cocción, porque ya saben lo que pasa cuando la leche hierve en la estufa!

Suave y húmedo queda este postre. Ideal para compartir una tarde acompañando un té o café.

Sabrosa opción para acompañar tus carnes o pescados. Rápida y fácil.

Un suave y delicado dulce que podrías comer tal cual o acompañar con queso blanco. #dulce#papaya

Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**.

Puré de papa fácil y Sabroso. Histórica del puré de papa:El puré al igual que, la polenta, que en sus orígenes se hacia con harina de trigo y no de maíz, es un invento de los cocineros romanos de Julio César, ideado para alimentar a miles de legionarios, y centuriones.Esta es una receta de puré de papas que me recuerda mi infancia en Caracas, Venezuela। Era un clásico los días domingo en mi casa. Mi madre trabajaba toda la semana e incluso hubo un tiempo en que estudiaba por la noche. De modo que era los fines de semana cuando tenia más tiempo para cocinarnos sus manjares. Me gustaba tanto que siempre me comía todo y dejaba para último el puré, que incluso a veces lo mezclaba con el arroz blanco para rendirlo un poco o para darme la sensación de una mayor porción. Anécdotas que nunca imagine escribir.

Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas.

Una de las recetas más ricas para invierno y en esta época de la pandemia, excelente para ayudar en el sistema autoinmune. No lleva nada de aceite.

Nada como un puré de papas naturales para acompañar una carne o pescado. Aquí les dejo esta sencillo y rico puré de papas.

Las versatilidad de sabores nos despierta el paladar. Una rica salsa que invita a acompañar con arroz o puré de viandas. Deseo disfruten este pollo.

Algo rápido para acompañar las comidas.

Buscando alternativas para sustituir los cabohidratos, se me ocurrió probar este invento. Y fue prueba superada

#delantaldorado #finde receta para almuerzo rápido y delicioso .

Para acompañar con carnes o pastas es muy ligera

Suave y deliciosa es esta receta .Importante que la pieza de cadera este limpia.Prepare este plato en la olla rápida, pero en una olla regular se puede también. Habría que agregarle más agua . Buen provecho !

El cerdo en cítrico es común en época navideña. Las Chuletas en salsa de naranjas son bienvenidas por su delicado sabor. La serví con arroz basmatico integral y espárragos asados y fue éxito en mi mesa.

#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara.

Una opción liviana de panqueque relleno (esta vez hice relleno de atún). Es liviano porque es hecho con harina de almendra! Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas y beterraba (remolacha/betabel).También puede ser relleno de dulce si se lo quiere como postre. #CocinaSaludable #Glutenfree #Sinharina

Apropiada para servir todo el año, y mucho más para fiestas navideñas, es esta fácil y rica receta.* receta en mi perfil (Manzanas Horneadas)

Papas rellenas con un puré suave y gratinadas con pan molido y queso rallado por encima.