Pan Arcoíris
ItaliaMiAmor @italiamiamor
La receta es de una autora de Cookpad Italia "La cucina di Dany e Mimmi". Es una receta realmente sencilla de preparar y con resultado garantizado! Yo, que no siempre tengo éxito con los productos de panadería, guardé la receta entre mis favoritas.
Pan Arcoíris
La receta es de una autora de Cookpad Italia "La cucina di Dany e Mimmi". Es una receta realmente sencilla de preparar y con resultado garantizado! Yo, que no siempre tengo éxito con los productos de panadería, guardé la receta entre mis favoritas.
Paso a paso
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Yo la preparo en la mañana, la dejo leudar hasta la mañana siguiente y echa la trenza después tres horas.. Lo horneo y está lista para el almuerzo. No se asusten por la horas de subida es realmente fácil.
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Masa verde: Disolver 1 g de levadura de cerveza fresca en 35 ml de agua tibia, luego agregarlo a 100 g de harina previamente mezclada con 1 g de sal, media cucharada de aceite, otros 35 ml de agua tibia y las espinacas bien picadas (con un mixer) que no lleven agua.
Amasar hasta obtener una masa suave, tersa y homogénea y ponerla en un bol de doble volumen; dibujar una cruz en la superficie con un cuchillo afilado, sellar con film transparente y ponerlo en el refrigerador durante 24 horas.
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Masa amarilla: Disolver 1 g de levadura de cerveza fresca en 35 ml de agua tibia, luego agregarlo a 100 g de harina previamente mezclada con cúrcuma y 1 g de sal, media cucharada de aceite y otros 35 ml de agua tibia.
Amasar, seguir los mismos pasos que hicimos para la masa anterior y ponerlo en el refrigerador por 24 horas. - 4
Masa rosada: Disolver 1 g de levadura de cerveza fresca en 35 ml de agua tibia, luego agregarlo a 100 g de harina previamente mezclada con 1 g de sal, media cucharada de aceite, otros 35 ml de agua tibia y la remolacha picada. Amasar como otras masas y rponerlo en el refrigerador durante 24 horas.
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Después de 24 horas, sacarlos y dejarlos a temperatura ambiente más o menos 1 hora.
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Trabajar cada bloque para obtener un cilindro con largo 60 cm. Unir los tres extremos y formar una trenza
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Echa la trenza ponerla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y déjarla reposar durante 2-3 horas (hasta que se hinche y duplique su volumen)
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Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos, luego retirarla del horno y dejarla enfriar completamente antes de disfrutar del pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14581922
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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Arroz amarillo
El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.
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Arroz 3 delicias
Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian. -
Arroz con Coco
Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje
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Brocheta arcoiris
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Javi Cuesta Benito -
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Ensalada Arcoiris
Siempre he pensado que de la vista, nace el amor. ¿Quién no se siente atraído por una gran diversidad de colores y texturas, sabores dulces y ácidos que son el perfecto acompañamiento de cualquier platillo, en especial para días calurosos? Que la disfruten!!
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Pastel arco iris unicornio
Este pastel es una maravilla 🦄🌈. Cualquier duda estoy disponible 😍Boquillas decoración:852 hacemos puntitos.1M para hacer lo de delante unicornio.856 hacemos flores medianas.Y alguna boquilla rusa.
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Pizza arcoiris vegana
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Pan d´arancia
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Hoy vamos a preparar uno de los postres más ricos que haya probado, el pastel vasco, que consta de una base al estilo masa quebrada y rellena de una deliciosa crema pastelera, por lo que os podéis imaginar que el resultado es increíble.A mi me gusta más de un día para otro, coge más sabor por lo que es perfecto para tenerlo preparado con antelación.
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Pastel vasco
No hay mejor manera de empezar la semana que con la energía que nos aporta un buen pastel, el pastel vasco concretamente. Lo vi por primera vez en una publicación facebook de la autora " El recetario de Ainhoa" y lo nuestro fue un flechazo. Lo guardé en favoritos y el sábado siguiente ya estaba con las manos en la masa. Según la Wikipedia es un es un postre cuyo origen está en la región vasco-francesa de Lapurdi. Consta de una masa de pasta de harina, manteca y huevos que se rellena generalmente de crema pastelera, aunque también los hay rellenos de albaricoques o de alguna fruta. Su origen se encuentra en el siglo XVIII en la localidad labortana de Cambo, cuando estaba relleno de fruta como higos, moras y cerezas de Itsasu. A partir del siglo XIX se empezó a rellenar de crema pastelera. A la versión francesa se le suele poner una capa de mermelada o alguna confitura. La versión de Ainhoa no lleva crema pastelera ni frutas, ni es la versión tradicional, pero está deliciosa. Tiene un sabor que se asemeja bastante a la leche frita.
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Sushi uramaki arcoiris
Receta de sushi uramaki paso a paso. El sabor dulce y único que tiene el mango hace que compagina sorprendentemente bien con arroz de sushi. Receta originalEsta es una receta sencilla para hacer rollos de sushi uramaki (que es el sushi preparado al revés, con el relleno por fuera del rollo). Es un sushi arcoiris porque queda con colores del aguacate, el mango, el arroz, salmón, alga... un plato llamativo, delicioso y con una receta tradicional japonesa de hacer sushi.Vídeo: Cómo cortar salmón para sushi
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Conejo estilo Porto Santo
Esta receta, además de ser muy típica del archipiélago de Madeira, es una de las grandes maravillas de la gastronomía clásica portuguesa. Es una receta antiquísima que incluía los ingredientes que cito y otras hierbas que se daban en las zonas más altas de la isla de Porto Santo pero que, ya son casi imposibles de encontrar.El vino que se usa es vino de Porto Santo que es un tinto intenso de sabor y color, sino lo podemos conseguir, lo sustituímos por un reserva de Rioja. También podemos sustituir el conejo de monte por conejo normal que se puede encontrsr en cualquier supermercado.Además esta receta, como la mayor parte de las recetas de Madeira, se elabora con manteca de cerdo, yo opto por combinar una cucharada de mantequilla con aceite de oliva.
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Chipirones en su tinta de ARZAK
Esta es una receta a la cual le tengo especial cariño, es de JUAN MARI ARZAK y la tengo más de 25 años, y siempre que la hago es un exito.
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Galletas de mantequilla arcoíris
Hoy os traigo una receta preciosa y súper divertida para hacer con los niños. Unas galletas de mantequilla en forma de arcoíris.Esta receta leída puede parecer complicada, pero os animo a que vengáis al blog a ver el paso a paso con imágenes y el vídeo, así lo entenderéis enseguida.https://www.lolitalapastelera.com/galletas-de-mantequilla-arcoíris/Con estas galletas quería representar el "Todo saldrá bien", que tanto necesitamos ahora.Mil besos
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Pan árabe
Últimamente me ha dado por cocinar pan de molde al microondas, en casa, pero viendo en “Cookpad”, el otro día la receta que nos presenta “Becky” de “Bollos árabes de hinojo y sésamo”, me apeteció realizar unos panes diferentes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4818730-bollos-árabes-con-hinojo-y-sésamo
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Suquet de pintarroja
La pintarroja es un pescado muy mediterráneo de la familia de los tiburones. Delicioso frito y aprobado y exquisito en este tipo de guisos.
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Rodaballo Anaranjao
Una receta que he improvisado aprovechando que me han regalado un par de buenos rodaballos y naranjas. No sé si habrá esta misma receta por aquí o acabo de innovar sin saberlo. De todos modos, espero que os guste mi aportación 😉😊
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Pastel Mágico
Este Pastel Mágico o Prajitura Desteapta, es de origen rumano, y existen un montón de variantes del mismo. Su peculiaridad radica en que se hace con una única masa o preparación y al hornearlo se transforma en tres texturas diferentes: la de arriba UN BIZCOCHO, la de enmedio UN FLAN, y la de abajo UN PUDDING. En la foto se pueden observar las tres capas.
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Bizcocho arcoíris de coco
un bizcocho perfecto para cumpleaños, con la sorpresa de que dentro es multicolor. Pero tiene mucho tiempo de horneado... así que paciencia
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Pastel marmolado
El pastel marmolado es perfecto para recubrir y decorar, combina los dos sabores preferidos en un bizcocho: vainilla y chocolate. Merece una buena decoración de chocolate como la que preparé especialmente (glaseado de chocolate con leche) con virutas negras y blancas. Me trae gratos recuerdos y creo que a la mayoría de la gente le sucede lo mismo porque es un pastel de toda la vida, no hay quién no lo haya probado.
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Pan Rápido
Receta fácil que podemos combinar con varios ingredientes: queso parmesano y tomates deshidratados( particularmente la que más me gusta), zanahorias y cebolla, tomates y cebolla, calabacín rallado y queso, etc... Francesc
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14581922
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